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宫桂芬:解析我国生猪生产现状及发展方向

来源: 养殖联盟   2014-09-14 10:26:50   查看:  次

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  2013年,人均猪肉产量创新高,达到40.4千克,比2012年增长了2.3%。
 

  规模养殖比重增加:
 

  2012年出栏500头以上的养殖场(户)达到25.56万个,比2011年增加了1.77万个,出栏生猪比重达到38.5%。
 

  2013年出栏500头以上的养殖场(户)出栏生猪比重达40.8%,比2012年增加2.3%。
 

  后市行情研判:
 

  生猪价格从2013年春节后一直回落,在4月探底后回升,在消费淡季达到全年的次高阶段,而到年底消费旺季时生猪价格上涨乏力,出现下跌迹象。
 

  进入2014年,生猪价格呈下跌趋势。从第3周猪粮比跌破6:1平衡点,到目前(8月6日)持续了30周,其中从13周至第19周共7周时间在5:1以下,最低达到4.6:1。 生猪养殖亏损严重,持续时间长。
 

  原因分析:
 

  经济大环境出现质变
 

  生猪产能过剩 :能繁母猪存栏偏高,生产效率提高(出栏率和PSY提高)。
 

  肉类供给较充足
 

  消费乏力
 

  2014年消费水平要比2012年差,下降幅度估计至少在5.5%以上。生猪产能如果比2012年同期还高,则生猪价格很难走好,生猪市场调整在所难免 。
 

  后期走势:
 

  全年生猪价格将出现先抑后扬走势 :协会监测,4月、6月、7月能繁母猪存栏量下降较多,6、7月能繁母猪存栏量已经比2012年低9.0%,后市育肥猪供应减少幅度将增大。 6至7月中猪和大猪存栏总量比2013年同期低7.9%,比2012年低6.0%;4至5月保育猪和哺乳仔猪存栏总量比2013年同期低10.3%,比2012年高5.2%。估计未来8月份以后的市场育肥猪供应量可能接近供需平衡点。9、10月是分水岭。
 

  后市生猪价格将回升,根据能繁母猪存栏量与猪粮比走势图和6、7月能繁存栏量看,预计市场在年底会有较好的行情,猪粮比最早会在10月份,最迟会在12月份站稳在6以上。如果未来数月(8至12月),能繁母猪存栏不随生猪价格上涨而增加,则明年行情仍将保持较好态势。

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