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深度解析“储备肉”和“压栏”对猪价的影响

来源: 搜猪网   2016-05-10 08:55:25   查看:  次

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  【自繁自养头均盈利】本周全国瘦肉型猪自繁自养头均盈利水平连续6周在千元以上,从上周的1138元涨至1181元,即将全面突破1200元大关,继续创历史新高,较去年同期的6元上涨数千倍。连续第17周保持在600元/头以上的盈利。


  【仔猪盈利】在高额利润的刺激下,仔猪和母猪的补栏积极性均较高,本周外三元仔猪头均盈利已达686元,同比增数千倍。全国后备二元母猪平均价格涨至2124元/头,补栏积极性仍较高。


  冯永辉:深度解析“储备肉”和“压栏”对猪价的影响


  本周国内生猪市场关注的焦点是投放储备肉。北京地区从5月5日开始至7月4日,连续投放两个月,总量3050吨,每公斤补贴5元,降价幅度达到18%。此种形式的投放储备肉较为罕见。


  首先,投放的量较大。通常情况下,一般城市地级储备肉的投放量普遍在1000吨以内,而北京此次的投放量在3000吨以上,主要是因为北京作为一线城市,聚集了2000万以上的人口,而且平均收入较高,日均人均消费量较大。因此投放的量较大。


  其次,投放的时间较长。过去投放储备肉一般时间为两周至一个月,而此次是从5月一直持续至7月。主要是因为春节前后的猪病导致仔猪成活率低,其主要影响的便是5-8月份生猪的供应。因此,“对症下药”选择5-7月大量投放储备肉,可以很大程度上缓解此时间段内的供需紧张局面。


  最后,补贴力度较大。以往投放储备肉虽然也是以低于市场价的形式进行投放,但每公斤补贴5元、降价18%、总计需要补贴1500万元以上,这样的力度需要地方财政给予强大的经济基础支持。北京作为一线城市具备这个实力,也由此看出地方政府力保菜篮子的决心。



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