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2019年1月21日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为12.32元/公斤，较昨日下跌0.14元/公斤，较上周下跌1.12元/公斤，涨幅维持在0.13-0.27元/公斤，跌幅维持在0.02-2.00元/公斤。
纵观全国，31个省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，23省份猪价下跌，3省份持平，1省份未监测到数据。全国上涨区域较少，下跌区域较多，云南、安徽、福建、天津上涨。宁夏、海南、贵州、浙江、黑龙江、新疆、湖南、广西、广东、四川、甘肃、辽宁、河北、湖北、江西、重庆、吉林、山西、河北、河南、陕西、北京、山东下跌。其余区域持平。
今日最高猪价：四川省生猪均价为16.54元/公斤。今日最低猪价：辽宁省生猪均价为7.57元/公斤。其中，朝阳市14.00元/公斤、锦州市10.00元/公斤、营口市10.40元/公斤、铁岭市10.00元/公斤、沈阳市11.00元/公斤、葫芦岛市10.20元/公斤、鞍山市10.00元/公斤、阜新市11.00元/公斤、大连市11.60元/公斤、抚顺市12.00元/公斤。
| 地区名称 | 外三元(元/公斤) | 内三元(元/公斤) | 土杂猪(元/公斤) | 玉米(元/吨) | 豆粕(元/吨) |
|---|---|---|---|---|---|
| 广东省 | 11.78 | 12.54 | 11.88 | 2092 | 3113 |
| 山东省 | 11.80 | 11.50 | 11.00 | 1900 | 3072 |
| 河南省 | 10.19 | 10.23 | 10.06 | 1922 | 3070 |
| 江西省 | 10.11 | 10.17 | 10.13 | 1998 | 3036 |
| 河北省 | 10.16 | 10.42 | 10.37 | 1860 | 2987 |
| 江苏省 | 12.22 | 11.52 | 11.05 | 2024 | 3025 |
| 湖南省 | 11.38 | 12.15 | 12.17 | 2089 | 3209 |
| 广西 | 11.80 | 11.93 | 11.60 | 2077 | 3019 |
| 福建省 | 16.45 | 15.50 | 14.77 | 2050 | 2789 |
| 北京市 | 12.02 | 12.00 | 11.81 | 1889 | 3039 |
| 湖北省 | 10.29 | 10.12 | 10.11 | 2084 | 3121 |
| 辽宁省 | 14.00 | 14.00 | 13.50 | 1882 | 3090 |
| 浙江省 | 15.81 | 16.67 | 17.20 | 2023 | 3206 |
| 四川省 | 16.54 | 16.79 | 16.44 | 2075 | 3288 |
| 安徽省 | 11.92 | 12.37 | 12.35 | 1933 | 3004 |
| 山西省 | 10.13 | 10.00 | 10.00 | 1873 | 3092 |
| 陕西省 | 11.59 | 11.41 | 10.98 | 1954 | 3176 |
| 黑龙江省 | 11.20 | 8.40 | 8.40 | 1695 | 3189 |
| 甘肃省 | 12.82 | 13.23 | 12.56 | 1902 | 3339 |
| 贵州省 | 14.43 | 14.52 | 14.40 | 2288 | 3265 |
| 云南省 | 12.50 | 12.42 | 11.38 | 2076 | 3320 |
| 重庆市 | 16.05 | 17.15 | 16.88 | 2035 | 3029 |
| 天津市 | 10.85 | 10.82 | 10.25 | 1922 | 3015 |
| 新疆 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 1781 | 3537 |
| 吉林省 | 12.40 | 8.40 | 8.56 | 1693 | 3182 |
| 上海市 | 13.00 | 12.93 | 12.00 | 1729 | 3125 |
| 内蒙古 | 10.90 | 10.80 | 10.60 | 1780 | 3076 |
| 海南省 | 12.20 | 13.55 | 14.00 | 2095 | 3120 |
| 西藏 | 15.36 | 10.60 | 10.60 | 1850 | 3750 |
| 青海省 | 16.00 | 15.10 | 14.90 | 2080 | 3200 |
| 宁夏 | 10.40 | 11.53 | 11.53 | 1930 | 3150 |
今日全国生猪价格依旧弱势下行，少数地区生猪价格轻微上调。屠企方面，东北地区生猪价格上涨，屠企提量增加，华北及华东多有屠宰企业开始增量，短期内北方低价区生猪价格或有一定上涨空间。春节消费旺季还未达到高峰。南方市场或以降为主。
目前，猪肉调运限制越来越宽松，灵活调运范围正逐步扩大，这在一定程度上也会缩小各地生猪价格的差距。虽临近春节，但对需求的提振作用有限，整体仍供应略大于需求，预计后期价格难有反弹。
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