2025年05月05日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为14.86元/公斤，猪价较昨日（14.85元/公斤）上涨了0.01元/公斤，较上月（14.66元/公斤）上涨了0.20元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为14.64元/公斤，价格较昨日（14.59元/公斤）上涨了0.05元/公斤；生猪土杂猪均价为14.46元/公斤，价格较昨日（14.42元/公斤）上涨了0.04元/公斤。
全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格小幅上涨，具体的涨跌情况请看下文分析！
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为14.64元/公斤，价格较昨日（14.59元/公斤）上涨了0.05元/公斤；生猪土杂猪均价为14.46元/公斤，价格较昨日（14.42元/公斤）上涨了0.04元/公斤。
全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格小幅上涨，具体的涨跌情况请看下文分析！
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：福建省15.21元/公斤、安徽省15.23元/公斤、河北省15.01元/公斤、天津市15.06元/公斤、湖南省14.74元/公斤、云南省14.70元/公斤、四川省14.65元/公斤；
2、内三元方面：贵州省14.51元/公斤、陕西省14.00元/公斤、山东省14.94元/公斤、辽宁省14.13元/公斤、新疆维吾尔自治区14.20元/公斤、吉林省14.17元/公斤、浙江省14.60元/公斤；
3、土杂猪方面：上海市15.80元/公斤、青海省16.11元/公斤、内蒙古自治区13.80元/公斤、甘肃省14.75元/公斤、广西壮族自治区14.80元/公斤、黑龙江省14.22元/公斤、重庆市11.18元/公斤；
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。05月07日预测猪价为14.8179，置信区间在14.4949--15.1381之间。05月08日预测猪价为14.7276；05月09日预测猪价为14.8361。
2025年05月07日玄田算法预测
今日外三元猪价走势简评：
根据“2025年05月06日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格呈现稳中上涨的态势。市场供需矛盾持续激化，短期方向选择迫在眉睫。北方集团猪企通过阶段性缩减出栏量，将区域猪价短暂托至7.4-7.5元/斤，但4月规模场超计划出栏3.67%的“暗雷”未解，叠加前期二次育肥存栏均重超126公斤，节后大猪抛售风险陡增。南方高温加剧大猪需求崩塌，标肥价差倒挂至0.3元/斤，散户单头亏损超200元，被迫加速清栏。此外，饲料成本持续攀升，压栏增重性价比骤降，进一步刺激供应端集中出栏。与此同时五一后餐饮消费同比暴跌35%，屠企开工率跌破40%，日均屠宰量不足10万头，冻品库存积压超70万吨，南方白条肉走货量骤减40%。替代品冲击显著，鸡蛋价格下跌导致居民消费转向，猪肉鲜销占比被压缩至60%以下。政策托市预期落空，5万吨国储收储量杯水车薪，难以扭转供需失衡格局。若集团场为冲刺半年度出栏目标，于5月20日后日均放量突破10万头，华北猪价或单日暴跌0.3元/斤；南方高温高湿环境下疫病抬头风险加剧，一旦主产区爆发区域性疫情，恐慌性抛售将引爆全国猪价崩盘。建议养殖户对标猪分批落袋，300斤以上大猪需在5月15日前清仓，屠企应优先处理冻品库存，投机者空单需严设13000元/吨止损位。短期展望，14.8元/公斤成“绞肉机”，警惕节后踩踏风险。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
