数据显示，7月份全国规模猪场母猪淘汰数量环比2.1%，7月末全国能繁母猪存栏量4042万头，环比下降1万头；与此同时，8月份第3周全国生猪价格为每公斤14.3元，环比下降0.3%，同比下降31.4%，已经是连续6周下降！

　　一、自2024年5月份-2025年7月份全国生猪养殖已连续15个月保持盈利，今年以来全国出栏一头生猪平均盈利108元。


　　二、7月份全国规模猪场母猪淘汰数量环比2.1%;7月末全国能繁母猪存栏量4042万头环比下降1万头;


　　三、牧原股份：2025年2季度末，公司能繁母猪存栏为343.1万头，比1季度末减少5.4万头，连续2个季度下降，比2024年末减少8.1万头，预计年底将降到330万头。对于明年的能繁母猪数量规划，在当下产能调控方案的指引下，公司短期内不考虑新增母猪。

　　四、2025年猪肉收储情况

　　(1)2025年6月11日中央储备冻猪肉收储1万吨

　　收储原因：减重导致猪价快速下跌；

　　(2)2025年8月25日中央储备冻猪肉收储1万吨；

　　收储原因：2025年8月13日猪粮比为5.94:1，跌破6:1

　　(3)2025年8月26日中央储备冻猪肉轮换出库1.54万吨；

　　2025年8月27日中央储备冻猪肉轮换出库0.36万吨；

　　2025年8月28日中央储备冻猪肉轮换收储1.54万吨；

　　2025年8月29日中央储备冻猪肉轮换收储0.29万吨。

　　五、近期“稳猪价”措施

　　(1)2025年5月底，发改委约谈头部养猪集团企业，要求不得增加能繁母猪，同时要求出栏体重降重至120公斤;

　　(2)2025年6月中旬，农业部召开全国生产调度会，要求全国能繁母猪存栏减少100万头，同时全国范围内均重降至120公斤。扩大了产能调控的范围；

　　(3)2025年6月10日，农业农村部召开生猪生产调度会，主要政策包括生猪产能调控，全国能繁母猪调减100万头至3950万头；优化生猪生产，加大弱仔淘汰力度，引导降低出栏体重，国储收储体重要求降至115公斤；加强监测，地方也要将二育等情况纳入监测，每月向农业部上报各地能繁、存栏、均重、二育等情况;

　　(4)2025年6月底，发改委约谈了腰部集团企业，同样要求他们不得增加能繁母猪，同时要将出栏体重降重120公斤;

　　(5)2025年7月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会：6月份全国5月龄以上的中大猪存栏量比上个月降低了0.8%，预示着7、8月份的生猪出栏量将有所减少，有利于猪价稳定和养殖盈利。据国家统计局数据，二季度末全国能繁母猪存栏量4043万头，为3900万头正常保有量的103.7%，仍然处于产能调控绿色合理区域的上限；

　　(6)2025年7月23日，农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会：要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能;

　　(7)2025年8月8日，农业农村部印发《道路运输动物指定通道检查站管理指引》，对道路运输动物指定通道检查站提出明确要求，自2025年9月1日起施行;

　　(8)2025年8月19日，农业农村部党组召开会议：持续推进生猪产能综合调控，保障市场和供给稳定。

　　五、其他生猪相关重要信息

　　(1)2025年7月11日，农业农村部部长韩俊签发2025年第2号农业农村部令，公布了《畜禽养殖场备案管理办法》，达到农业农村部规定的养殖规模标准的养殖场，应当按照本办法的规定进行备案，将于2025年9月1日起实施；

　　(2)2025年7月8日，生态环境部发布《关于严格规范生态环境行政检查大力提升执法质效的通知》，强化重点污染源非现场监管执法。严厉打击私设暗管或利用溶洞、裂隙偷排偷放、篡改伪造自动监测数据、借雨排污“零存整取”、不正常运行污染防治设施等行为。

　　(2)2025年7月28日，中国动物疫病预防控制中心印发《中小规模场户非洲猪瘟防控“八要八不要”》，指出当前境外非洲猪瘟疫情流行，传入境内风险较大。各地要高度重视非洲猪瘟防控，做好应急准备，特别要指导中小养殖场户加强饲养管理，强化防疫措施，严格检疫监管，做好无害化处理，降低疫情发生风险。