进入本周初，2025年第47周，在国内生猪市场，从机构数据了解，本月以来，生猪市场延续趋势偏弱的走势，虽然，上月末猪价短暂涨至12.62元/公斤！可惜，11月以来，猪价延续单边下降的走势，且，最近几日，市场情绪极为悲观，猪价呈现持续“磨底”的局面，部分机构担忧，生猪价格或再次跌至上月11元/公斤的低值！
目前，从供需格局来看，猪价面临严峻下行的压力，市场基本面依然表现偏空，供需过剩压力不减！
其一，在出栏方面，近期，养殖端出栏情绪略有分歧，部分头部猪企有一定缩量操作！但是，由于生猪产能处于集中兑现阶段，本月适重猪源供应水平较高，虽然，机构调研月均出栏环比下降2.54%，但是，日均出栏环比增加0.7%，本月头部猪企计划出栏1390.47万头，供应水平维持高位！且，随着天气转凉，养殖增重节奏加快，适重标猪以及中大猪存栏水平也进一步增加，产能过剩压力不减！
其二，需求支撑不足！虽然，立冬节气后，猪肉需求支撑或将稳固回升，但是，从实际反馈显示，近期，屠宰场开工率提升乏力，样本屠企开工率仅有33.6%左右，需求承接略有不足，主流屠企受毛白价差不足4元/公斤，亏损持续下，屠宰场以订单开工为主，下游贸易商谨慎接货，需求承接不足！
其三，秋冬季节转换，气温剧烈波动，猪场生物安全担忧转强，养殖端出栏恐慌心态升温，部分地区，猪场出现一定应激反应，养殖端有一定认卖的心态！
因此，基于供需博弈，市场基本面较差，国内猪价维持震荡下行的走势！从机构数据分析，受屠宰场调价，预计，11月18日，外三元标猪报价在11.66元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
不过，下半年首次寒潮天气到来，南北地区气温大幅下降，冰冻线也不断向南移动，苏皖以及湖北北部迎来0℃分界线，多地将迎来今冬首次降雪，天气转凉，需求支撑或将转强！且，寒衣节到来，节日支撑转强，南方零星或启动腌腊，猪价仍存一定支撑，后市关注集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化！
目前，从供需格局来看，猪价面临严峻下行的压力，市场基本面依然表现偏空，供需过剩压力不减！
其一，在出栏方面，近期，养殖端出栏情绪略有分歧，部分头部猪企有一定缩量操作！但是，由于生猪产能处于集中兑现阶段，本月适重猪源供应水平较高，虽然，机构调研月均出栏环比下降2.54%，但是，日均出栏环比增加0.7%，本月头部猪企计划出栏1390.47万头，供应水平维持高位！且，随着天气转凉，养殖增重节奏加快，适重标猪以及中大猪存栏水平也进一步增加，产能过剩压力不减！
其二，需求支撑不足！虽然，立冬节气后，猪肉需求支撑或将稳固回升，但是，从实际反馈显示，近期，屠宰场开工率提升乏力，样本屠企开工率仅有33.6%左右，需求承接略有不足，主流屠企受毛白价差不足4元/公斤，亏损持续下，屠宰场以订单开工为主，下游贸易商谨慎接货，需求承接不足！
其三，秋冬季节转换，气温剧烈波动，猪场生物安全担忧转强，养殖端出栏恐慌心态升温，部分地区，猪场出现一定应激反应，养殖端有一定认卖的心态！
因此，基于供需博弈，市场基本面较差，国内猪价维持震荡下行的走势！从机构数据分析，受屠宰场调价，预计，11月18日，外三元标猪报价在11.66元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
不过，下半年首次寒潮天气到来，南北地区气温大幅下降，冰冻线也不断向南移动，苏皖以及湖北北部迎来0℃分界线，多地将迎来今冬首次降雪，天气转凉，需求支撑或将转强！且，寒衣节到来，节日支撑转强，南方零星或启动腌腊，猪价仍存一定支撑，后市关注集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化！
