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供强需弱贯穿11月,猪价破位下行,12月面临集中出栏考验

来源: 猪市前沿   2025-12-01 14:50:41   查看:  次

  11月正式收官,国内生猪市场,月内,猪价表现不尽人意,虽然,消费步入旺季,但是,需求跟进反馈不及预期。且,养殖端适重猪源供应充足,受猪场疫病风险以及中大猪存栏水平提升,产销错配下,市场看涨后市缺乏信心,市场存在扎堆出栏的操作,供强需弱下,国内猪价重心下移,外三元标猪报价跌至11.3元/公斤,相比月初12.56元/公斤,月内猪价下跌10.03%。

  目前,生猪市场购销情绪略显谨慎,短暂,猪价缺乏再降的空间,受情绪引导,市场或有偏强的预期!但是,市场对于12月份猪价前景仍显谨慎,生猪市场,猪价仍面临供强需弱的风险,分析如下:

  从生猪购销现状来看,猪价底部支撑逐步转强,一方面,养殖端出栏节奏减慢,月末以及月初,主流头部猪企缺乏出栏压力,规模以上猪企有缩量拉涨的操作,适重猪源上量略有减少,养殖端存在一定扛价惜售的现象,生猪流通节奏减慢,南北地区,屠宰场上猪节奏存在偏紧的压力;另一方面,季节性需求逐步改善,尤其是,南方腌腊需求转强,居民制作腊肉的积极性提升,且,季节性需求旺季兑现,内销市场居民采购积极性提升,下游市场白条出货节奏加快,主流屠宰场订单量赠课,开工率呈现小幅提升的局面!

  因此,短暂猪价支撑转强,市场或有波动上涨的走势,尤其是,受月初集团猪企出栏压力一般,且,腌腊需求逐步显现,猪价重心或小幅上移!但是,市场也面临较大的供需压力!

  一方面,腌腊周期拉长,春节假期偏晚,12月份,需求增量或不及预期,且,受市场替代品供应充足,鸡蛋、禽肉价格较低,牛羊肉需求替代增加,猪肉消费存在旺季不旺的风险!

  另一方面,养殖端出栏压力较高!进入12月份,冬至前后,南方腌腊进入高峰,养殖端多元主体存在集中出栏的预期,尤其是,前期二育以及养殖户压栏猪源竞争出栏,部分头部猪企全年出栏计划完成不佳,年末集团猪企有持续出栏冲量的风险!且,气温大幅波动,猪场疫病风险加大,养殖端存在出栏恐慌情绪!

  由此来看,短暂猪价存在偏强的机会,但是,碍于年末出栏计划偏多,而需求存在旺季不旺的风险,猪价上涨仍面临诸多压力!从最新数据显示,受屠宰场调价,预计,12月1日外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在11.44元/公斤,上涨0.14元,后市关注购销情绪的变化!

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