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猪价短暂回暖难破“泥潭”,业内:警惕情绪性上涨后的供需压力

来源: 更三农   2025-12-15 14:03:20   查看:  次

  12月即将过半,国内生猪市场,猪价陷入“泥潭”,虽然,腌腊利好逐步兑现,但是,碍于供应格局宽松,猪价上涨支撑有限,市场缺乏实质性反弹的局面。国内标猪报价仍普遍处于“5元时代”,养殖亏损压力不减,从机构调研显示,截至本周,国内生猪育肥亏损持续扩大,其中,自繁自养利润为-163.34元/头,外购仔猪育肥利润为-240.69元/头……

  目前,生猪购销呈现“双增”的局面,猪价在情绪引导下,短期内,价格或有波动上涨为主,支撑猪价反弹的因素,大致如下:

  一方面,受寒潮天气影响,南北气温下降,腌腊需求回升,消费市场鲜品猪肉购销积极性转强,白条出货节奏加快。尤其是,北方地区,居民制作香肠增多,家庭购销积极性升温。而南方地区腌腊也全面启动,西南以及华中、华南等地,腊肉制作增多,终端白条购销明显改善。受此因素影响,最近几日,国内屠宰场开工率大幅提升,本周五,样本屠宰场开工率提升至40.04%,平均屠宰量达到了18.3万头/日。

  另一方面,生猪价格处于低位,腌腊高峰逐步兑现,养殖户抵触亏损卖猪的情绪转强,社会面以及集团猪企存在控量拉涨的心态,尤其是,市场对于中大猪需求转强,标肥价差再次走扩,市场挺价心态有所升温,南北地区,屠宰场采购难度有所加大,提价刺激上量现象增多!

  因此,在供需博弈下,猪价止跌回暖,生猪均价持续走高!但是,目前,生猪市场仍面临较大的压力,养殖端保持良好出栏节奏,避免盲目压栏,谨慎选择出栏时机!

  其一,生猪市场疫病压力较大,近期,北方多地猪场猪病现象增多,养殖端中大猪压栏存在疫病的风险,这加剧了市场产能去化的积极性,多元主体有集中出栏的风险!

  其二,消费旺季或不及预期!冬至在即,市场对于腌腊预期较高,但是,由于春节假期偏晚,且,居民消费习惯的变化,腌腊高峰或不及预期,鲜品猪肉消费增量或相对有限!

  其三,市场看涨后市信心不足,二育入场缺乏信心,养殖端出栏存在过剩压力,尤其是,多元养殖主体冬至前存在集中出栏的操作,部分头部猪企受年末在即出栏有进一步增量的风险!

  因此,在供需博弈下,个人分析,短暂,受情绪引导以及腌腊需求提振,猪价或将以偏强为主,但是,碍于供应过剩压力以及需求或不及预期,短暂猪价偏强后,价格或再次转弱!从最新消息了解,受屠宰调价,预估,12月15日,外三元标猪报价在11.63元/公斤,后市关注生猪购销节奏的变化!

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