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冬至腌腊需求不及预期 猪价短暂反弹后再度回落

来源: 猪友巴巴   2025-12-17 14:05:52   查看:  次

  临近冬至,国内生猪市场,腌腊理应进入高峰,但是,实际反馈显示,需求承接略显不足,相比上周末,国内屠宰场本周初开工率小幅下降,样本屠企开工率从40.04%降至39.36%,工厂订单减少,消费对于猪价支撑转弱!

  从生猪报价反馈显示,12月初,标猪报价短暂触底11.3元/公斤,上周末样本数据显示,标猪报价回升至11.63元/公斤,但是,猪价进一步上涨后劲不足,且,本周初,猪价重心窄幅回落,猪价止步“8连涨”,价格再次偏弱调整,支撑猪价下跌的逻辑,个人分析如下:

  首先,需求跟进不佳!虽然,本周末,冬至节气到来,理论来看,本周南方腌腊将显著提升,但是,实际反馈显示,上周末,受寒潮天气影响,南方腌腊集中度提升。但是,本周初,南北地区气温逐步回升,南方多地气温或回升中20℃以上,气温偏暖,这或将抑制腌腊需求的增量,消费跟进转弱,市场看涨信心下降!

  其次,养殖端出栏节奏加快!本月,养殖端出栏计划较多,此前,受腌腊需求逐步兑现,寒潮天气影响生猪购销,部分散户以及集团猪企略有减量挺价操作,河南地区规模猪企外销猪源减少,自宰现象增多,报价上涨现象明显。不过,本周初,规模猪企出栏积极性有所提升,社会面猪场也存在一定提前出栏的操作,生猪供应水平明显增加!

  最后,生猪育肥疫病风险加大!近期,南北地区气温大幅震荡,生猪育肥疫病风险加大,应激反应风险增加,华北以及黄淮海等地,部分地区,散户以及放养公司,猪场腹泻以及小非有抬头现象,这加快了产能去化的积极性,生猪供应明显增加!

  因此,基于养殖端出栏现象增多,头部猪企增量卖猪,生猪供应格局宽松,而需求承接不足,南北气温回升,腌腊预期转差,且,猪场疫病压力陡增,多方因素下,国内猪价承压下跌!从数据分析,受供需博弈,预计,12月17日,外三元标猪报价下跌0.03元,屠宰场报价跌至11.58元/公斤,后市关注生猪购销变化,尤其是,冬至在即,集团猪企出栏以及屠宰场开工率的表现!

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