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从12.77元到12.52元:元旦猪价掉头,供需格局逆转开启下跌通道

来源: 猪友巴巴   2026-01-04 14:21:19   查看:  次

  元旦小长假,国内生猪市场,猪价“画风突变”,此前,2025年末,国内生猪市场短暂迎来“小高潮”,冬至后,基于供应压力减轻,头部猪企月度以及全年出栏计划陆续完成,适重猪源上量减少,中大猪供应紧张。

  不过,需求方面,消费支撑尚存,冬至后,气温下降,南方腌腊热度依然较高,且,受元旦假期支撑,屠宰企业月末集中备货,开工率处于高位,市场对于中大猪需求旺盛,标肥价差走扩,这带动了市场挺价惜售氛围,同时,提振了二育抄底的心态,在多地利好集中兑现下,生猪报价高歌猛进,阶段性猪价涨至12.77元/公斤!

  可惜,元旦假期,消费市场呈现“盛极而衰”的局面,鲜品猪肉购销需求转弱,屠宰场订单减少,日均屠宰量下降,且,腌腊高峰过后,需求整体转弱调整,下游市场承接不足,贸易商减量稳价心态升温,主流屠宰场高价采购猪源意愿下降!

  而生猪供应端,受猪价重心上移,养殖利润逐步修复,市场挺价情绪减退,且,受母猪存栏变化,本月,适重猪源供应趋势宽松,养殖端出栏节奏加快,多元主体逢高增量出栏,南北屠宰场顺利采购生猪的难度减退,市场看涨信心转差!

  因此,在供需博弈下,国内猪价承压下跌,短暂标猪市场或将以偏弱为主,部分机构认为,倘若,需求跟进持续偏弱,多元养殖主体或集中出栏增量,元月中上旬,国内标猪报价或再次跌破12元/公斤,市场面临一定破位降价的风险!

  从最新消息显示,基于当前生猪购销现状,预计,1月4日,外三元生猪报价跌至12.52元/公斤左右,后市关注生猪出栏节奏的变化,下游屠宰场开工率的变化!

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