元月进入中旬，在畜禽养殖方面，12月末，冬至后，国内猪价开启涨价模式！受标猪价格走低，二育中大猪相继出栏，二育对于春节前肥猪前景仍有看涨，抄底现象增多！且，集团猪企月内出栏计划提前完成，月末，头部猪企控量增加，而元旦小长假到来，下游市场备货需求转强，多方支撑下，猪价短时间内上涨超11%，国内标猪报价回升至12.77元/公斤！
然而，进入1月份，国内猪价上涨后劲不足，受节日气氛减退，需求承接不足，二育入场减少，部分养殖户逢高增量出栏，猪价承压下跌，短暂屠企报价跌至12.46元/公斤！不过，此番猪价惯性下跌又是昙花一现，近期，猪价呈现僵持偏强的走势，国内标猪报价回升至12.65元/公斤，市场多空并存，猪价在震荡中向上突破！
从市场供需现状来看，目前，生猪购销呈现“双弱”的局面，具体分析如下：
供应端，据了解，按照母猪存栏数据，去年3月末母猪存栏环比下降1%，理论来看，2026年1月标猪供应环比下降！从机构数据分析，去年12月，样本猪企出栏计划完成1458.22万头，出栏计划完成度101.77%，2026年1月，规模以上猪企出栏计划在1415万头，环比减少近3%！本月，集团猪企出栏计划减少，且，受上月头部猪企减重增量出栏，市场适重标猪以及中大猪相继出栏，现阶段生猪供应压力减轻，集团猪企有挺价惜售现象，社会面猪场看涨后市，压栏增重操作存在，供应压栏减轻！
在需求端，二育方面，目前，由于标猪报价重心上移，距离春节时间临近，现阶段下二育缺乏入场的信心，尤其是，标猪补栏成本上升，市场对于猪价信心不足，二育对于标猪承接转弱！在消费方面，目前，猪肉购销处于季节性旺季的，但是，阶段性消费需求缺乏实质性增量，尤其是，节日气氛减退，南方腌腊需求降温，主流屠宰场订单减少，下游贸易商承接积极性不高，样本屠企开工率持续回落，开工率跌至35.37%左右，需求承压！
由此分析，目前，生猪购销双低，养殖端挺价惜售存在，集团猪企出栏压力减轻，控量操作存在，而消费需求跟进转弱，鲜品猪肉购销不佳，下游商贩减量，主流屠宰场开工率偏低运行！因此，多空博弈下，目前，猪价受集团猪企出栏节奏变化呈现小幅拉锯的走势！
从数据分析，受屠宰场调价，预计，1月12日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在12.69元/公斤，后市关注购销格局的变化，尤其是，集团猪企出栏节奏的变化！
然而，进入1月份，国内猪价上涨后劲不足，受节日气氛减退，需求承接不足，二育入场减少，部分养殖户逢高增量出栏，猪价承压下跌，短暂屠企报价跌至12.46元/公斤！不过，此番猪价惯性下跌又是昙花一现，近期，猪价呈现僵持偏强的走势，国内标猪报价回升至12.65元/公斤，市场多空并存，猪价在震荡中向上突破！
从市场供需现状来看，目前，生猪购销呈现“双弱”的局面，具体分析如下：
供应端，据了解，按照母猪存栏数据，去年3月末母猪存栏环比下降1%，理论来看，2026年1月标猪供应环比下降！从机构数据分析，去年12月，样本猪企出栏计划完成1458.22万头，出栏计划完成度101.77%，2026年1月，规模以上猪企出栏计划在1415万头，环比减少近3%！本月，集团猪企出栏计划减少，且，受上月头部猪企减重增量出栏，市场适重标猪以及中大猪相继出栏，现阶段生猪供应压力减轻，集团猪企有挺价惜售现象，社会面猪场看涨后市，压栏增重操作存在，供应压栏减轻！
在需求端，二育方面，目前，由于标猪报价重心上移，距离春节时间临近，现阶段下二育缺乏入场的信心，尤其是，标猪补栏成本上升，市场对于猪价信心不足，二育对于标猪承接转弱！在消费方面，目前，猪肉购销处于季节性旺季的，但是，阶段性消费需求缺乏实质性增量，尤其是，节日气氛减退，南方腌腊需求降温，主流屠宰场订单减少，下游贸易商承接积极性不高，样本屠企开工率持续回落，开工率跌至35.37%左右，需求承压！
由此分析，目前，生猪购销双低，养殖端挺价惜售存在，集团猪企出栏压力减轻，控量操作存在，而消费需求跟进转弱，鲜品猪肉购销不佳，下游商贩减量，主流屠宰场开工率偏低运行！因此，多空博弈下，目前，猪价受集团猪企出栏节奏变化呈现小幅拉锯的走势！
从数据分析，受屠宰场调价，预计，1月12日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在12.69元/公斤，后市关注购销格局的变化，尤其是，集团猪企出栏节奏的变化！
