2026年01月16日（星期五），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为12.76元/公斤，猪价较昨日（12.75元/公斤）上涨0.01元/公斤，较上月（11.57元/公斤）上涨了1.19元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为12.86元/公斤，价格较昨日（12.86元/公斤）上涨了0.00元/公斤；生猪土杂猪均价为12.33元/公斤，价格较昨日（12.31元/公斤）上涨了0.02元/公斤。
全国外三元、内三元和土杂猪均呈现小幅上涨势态，具体的涨跌情况请看下文分析！
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为12.86元/公斤，价格较昨日（12.86元/公斤）上涨了0.00元/公斤；生猪土杂猪均价为12.33元/公斤，价格较昨日（12.31元/公斤）上涨了0.02元/公斤。
全国外三元、内三元和土杂猪均呈现小幅上涨势态，具体的涨跌情况请看下文分析！
2026年01月10日-2026年01月16日（7天）外三元均价走势图
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：安徽省13.19元/公斤、陕西省12.78元/公斤、河南省13.06元/公斤、北京市13.08元/公斤、广东省13.10元/公斤、吉林省12.24元/公斤、云南省12.11元/公斤；
2、内三元方面：江西省12.60元/公斤、青海省15.04元/公斤、湖北省13.00元/公斤、内蒙古自治区12.40元/公斤、海南省16.01元/公斤、黑龙江省12.11元/公斤、重庆市14.00元/公斤；
3、土杂猪方面：江苏省13.00元/公斤、甘肃省13.00元/公斤、湖北省12.80元/公斤、河北省12.54元/公斤、黑龙江省12.01元/公斤、吉林省11.70元/公斤、重庆市11.50元/公斤；
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。01月17日预测猪价为12.7885，置信区间在12.3037--13.2828之间。01月18日预测猪价为12.8674；01月19日预测猪价为12.8764。
2026年01月17日玄田算法预测
今日外三元猪价走势简评：
根据2026年1月16日的全国生猪价格数据，全国生猪价格整体呈现窄幅微涨的态势。北方地区，特别是华北、东北，因雨雪天气影响运输，加之春节前消费需求启动，养殖户惜售情绪浓厚，价格普遍上涨。而南方地区腌腊需求接近尾声，市场供应相对宽松，导致广东、广西等地猪价承压下跌。当前市场供需博弈激烈，供应端虽然1月规模养殖场出栏计划有所减少，但整体生猪产能仍处于高位。需求端方面全国屠宰企业开工率维持在较低水平（约35.8%），表明消费提振力度有限。综合来看，预计短期内猪价将继续维持窄幅震荡的走势。真正的变数在于本月中下旬规模养殖场的出栏节奏。如果它们为了完成月度计划而集中出栏，市场供应压力增大，猪价可能面临一定的下行风险。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
