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生猪市场陷“窄幅拉锯”:供应压力仍存,需求支撑不足

来源: 更三农   2026-01-16 15:46:14   查看:  次

  进入1月份,近期,国内生猪市场,猪价维持窄幅拉锯的走势!从数据了解,上月,猪价“先弱后强”,冬至前,猪价表现一般,养殖端出栏相对积极,多地猪场猪病增多加快了出栏节奏,而受冬至前腌腊支撑有限,猪价上涨乏力,价格徘徊在11.5元/公斤!好在,上月末,随着供应压力释放,月末出栏节奏放假,且,节日气氛以及二育支撑转强,猪价逆势走高,本月初,标猪回升至12.77元/公斤,短时间内,猪价上涨超11%。不过,自元旦以来,猪价呈现“冲低反弹”的走势,但是,猪价上涨略显支撑有限,价格以僵持盘整为主!

  据数据分析,截至目前,国内标猪报价在12.7元/公斤,最近两日,南北地区,猪价以小幅涨跌震荡为主,市场缺乏明显方向性,供需呈现一定盘整的局面!

  在供应端,目前,养殖端出栏情绪分歧,市场对于猪价前景看涨以及看跌并存!部分养殖户受前期出栏节奏较快,本月出栏压力减轻,散户以及部分头部猪企有缩量现象,供应压力减轻,这对于猪价有一定支撑!但是,由于生猪产能处于高位,国内适重中大猪占比逐步增加,由于肥猪需求减弱,腌腊高峰结束,部分集团猪企看涨后市信心减弱。虽然,本月集团猪企出栏计划环比下降3%,但是,受限于中上旬出栏节奏偏慢,生猪育肥增重节奏加快,中下旬供应压力或将增多,市场存在一定增量出栏的预期!

  在需求端,近期,国内消费市场表现一般,市场多以鲜销为主,由于节日气氛减弱,距离春节备货周期尚有时日,南方腌腊高峰结束,北方香肠制作周期也逐步完成,下游猪肉购销冷清,贸易商减量稳价增多,白条出货存在一定难度,屠宰场订单开工,日均屠宰量小幅下降,开工率徘徊在35.8%,消费对于猪价缺乏支撑!

  由此来看,受养殖端出栏节奏以及需求跟进变化,短暂猪价以弱稳为主,但是,由于本月中上旬生猪出栏节奏略显偏慢,部分集团猪企产能有叠加出栏的机会,中下旬,规模猪企出栏节奏或明显加快,而需求方面缺乏显著的变化,部分机构预估,元月中下旬,猪价或有窄幅偏弱的走势!

  从最新消息了解,预计,1月16日,外三元猪价格出栏均价在12.71元/公斤,后市关注规模猪企出栏以及屠宰场开工率的变化!

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