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月初逆势冲高后陷入下跌,供需博弈将如何影响节前走势?

来源: 更三农   2026-01-23 14:40:24   查看:  次

  元月进入下旬,近期,国内生猪市场,猪价呈现逆势偏强的走势,尤其是,本周初,猪价涨至13.16元/公斤,南方部分地区,猪价涨破14元/公斤!猪价上涨的逻辑,主要受养殖端出栏不及预期,月内,集团猪企出栏节奏偏慢,机构调研,月内规模以上猪企出栏计划完成仅有65%左右!且,受寒潮天气影响,物流运输受到限制,短暂猪价呈现超预期上涨的走势!

  不过,物极必反,生猪市场,猪价惯性下跌!最近两日,市场情绪逐步转弱,价格重心也逐步下调,供需博弈也将进一步激化,具体分析如下:

  在供应方面,据悉,机构调研本月集团猪企出栏计划1415万头,环比减少2.96%,且,受前期冬至前后养殖端集中出栏,本月中上旬供应压力减轻,市场有一定挺价心态!但是,理性来看,月内,集团猪企出栏节奏偏慢,当前月度出栏计划完成仅有65%左右,月末集团猪企或有增量出栏的操作,尤其是,春节假期偏晚,集团猪企产能有前置出栏操作,这或将进一步加剧供应端的压力。

  在需求方面,目前,国内主流样本屠企冻品库存在17.5%左右,受屠宰场“毛白”价差不足,多地屠宰场亏损压力较多,主流屠宰场缺乏增量开工的操作!尤其是,消费方面,目前,南方腌腊刚需减弱,市场多以家庭需求为主,但是,受限于替代消费较多,下游猪肉购销缺乏增量,毕竟,距离春节尚有时日,年前备货周期尚未到来,需求缺乏集中度,下游商贩多以减量稳价为主!截至目前,国内屠宰场开工率降至33.58%,开工率大幅下降!

  因此,在多空博弈下,当前,生猪市场情绪转弱,市场存在震荡下行的局面,个人预估,本周,生猪均价高点回落,降幅或将在0.3~0.5公斤左右,猪价受供应压力以及需求疲弱双向抑制!但是,随着猪价重心下移,市场挺价心态或将回升,且,随着春节日期临近,节日气氛逐步转强,鲜品猪肉购销需求改善,小年前,猪价仍有一定反弹的机会,但是,涨价空间或将有限!

  从最新数据分析,受屠宰场调价,预计,1月23日,外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在12.87元/公斤,后市关注生猪购销节奏的变化!

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