近期，国内生猪市场，猪肉消费进入季节性旺季，但是，猪价表现却相对一般，虽然，猪价重心略有回升，养殖也从亏损转入盈利，但是，由于供应压力尚存，且，需求增量不及预期，多方因素下，猪价维持区间震荡的走势，市场受养殖端出栏节奏、市场情绪以及产业面各方博弈影响！不过，最近几日，猪价表现略显偏差，供需基本面略显偏空，但是，此番猪价下跌空间有限，市场底部支撑依然存在，具体分析如下：
从数据分析，2026年元月初，猪价短暂冲高至12.77元/公斤，元旦节后降至12.46元/公斤！不过，由于上月末，集团猪企出栏超计划，供应压力减轻，适重中大猪出栏“断档”，本月初，市场挺价心态偏浓，集团猪企以缩量为主，国内猪价重心上移，月内，标猪报价回升至13.16元/公斤！可惜，进入中下旬以来，猪价上涨“后劲不足”，市场呈现惯性下降的走势，最新反馈标猪报价在12.68元/公斤，高点回落幅度在0.48元/公斤！
在需求方面，元旦过后，需求跟进惯性下降，由于冬至后南方腌腊支撑逐步减弱，市场对于肥猪需求承接转差，且，腊月以来，销区人员外流增多，餐饮以及堂食需求转差，市场白条购销不佳！尤其是，标肥价差收窄，下游白条跟涨难度较大，主流屠宰场多控量为主，日均屠宰量维持较低水平，此前，样本屠企开工率回落至34%左右！不过，随着小年临近，年味逐步转浓，最近两日，销区市场白条购销略有回升，居民肉类需求有所改善，屠宰场开工率回升至37.11%，消费支撑略有回升！
在供应方面，据悉，由于上月集团猪企出栏超计划，市场中大猪提前出栏，进入元月初，供应压力减轻，适重中大猪存栏减少，养殖端压栏增重现象增，生猪出栏节奏放假！虽然，这缓解了供应压力，带动了中上旬猪价偏强运行，但是，理性来看，1月份适重生猪供应维持高位，机构调研规模以上猪企出栏计划在1415万头，且，10个月母猪存栏在4039万头，远超3900万头正常保有量，进入1月末，集团猪企出栏压力较大，规模猪企存在出栏抢跑的现象！
由此来看，受供需变化，目前，市场呈现一定“双增”的局面，猪价以震荡偏弱为主，受屠宰场调价，预计，1月30日，外三元标猪报价在12.47元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！个人认为，随着小年临近，下游备货周期陆续开启，需求支撑或将转强，市场情绪或将改善，此番猪价下跌或后劲不足，短暂行情弱稳后，春节前猪价仍有一轮上涨的预期！
从数据分析，2026年元月初，猪价短暂冲高至12.77元/公斤，元旦节后降至12.46元/公斤！不过，由于上月末，集团猪企出栏超计划，供应压力减轻，适重中大猪出栏“断档”，本月初，市场挺价心态偏浓，集团猪企以缩量为主，国内猪价重心上移，月内，标猪报价回升至13.16元/公斤！可惜，进入中下旬以来，猪价上涨“后劲不足”，市场呈现惯性下降的走势，最新反馈标猪报价在12.68元/公斤，高点回落幅度在0.48元/公斤！
在需求方面，元旦过后，需求跟进惯性下降，由于冬至后南方腌腊支撑逐步减弱，市场对于肥猪需求承接转差，且，腊月以来，销区人员外流增多，餐饮以及堂食需求转差，市场白条购销不佳！尤其是，标肥价差收窄，下游白条跟涨难度较大，主流屠宰场多控量为主，日均屠宰量维持较低水平，此前，样本屠企开工率回落至34%左右！不过，随着小年临近，年味逐步转浓，最近两日，销区市场白条购销略有回升，居民肉类需求有所改善，屠宰场开工率回升至37.11%，消费支撑略有回升！
在供应方面，据悉，由于上月集团猪企出栏超计划，市场中大猪提前出栏，进入元月初，供应压力减轻，适重中大猪存栏减少，养殖端压栏增重现象增，生猪出栏节奏放假！虽然，这缓解了供应压力，带动了中上旬猪价偏强运行，但是，理性来看，1月份适重生猪供应维持高位，机构调研规模以上猪企出栏计划在1415万头，且，10个月母猪存栏在4039万头，远超3900万头正常保有量，进入1月末，集团猪企出栏压力较大，规模猪企存在出栏抢跑的现象！
由此来看，受供需变化，目前，市场呈现一定“双增”的局面，猪价以震荡偏弱为主，受屠宰场调价，预计，1月30日，外三元标猪报价在12.47元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！个人认为，随着小年临近，下游备货周期陆续开启，需求支撑或将转强，市场情绪或将改善，此番猪价下跌或后劲不足，短暂行情弱稳后，春节前猪价仍有一轮上涨的预期！
