2026年02月27日（星期五），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为11.31元/公斤，猪价较昨日（11.51元/公斤）下跌0.20元/公斤，较上月（12.92元/公斤）下跌了1.61元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为11.27元/公斤，价格较昨日（11.42元/公斤）下跌了0.15元/公斤；生猪土杂猪均价为11.11元/公斤，价格较昨日（11.29元/公斤）下跌了0.18元/公斤。
全国外三元、内三元、土杂猪均以大幅下跌为主，具体的涨跌情况请看下文分析！
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为11.27元/公斤，价格较昨日（11.42元/公斤）下跌了0.15元/公斤；生猪土杂猪均价为11.11元/公斤，价格较昨日（11.29元/公斤）下跌了0.18元/公斤。
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今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：福建省11.32元/公斤、陕西省10.58元/公斤、湖南省10.79元/公斤、山西省10.61元/公斤、海南省11.25元/公斤、黑龙江省10.41元/公斤、贵州省10.70元/公斤；
2、内三元方面：江苏省11.67元/公斤、宁夏回族自治区11.67元/公斤、河南省10.99元/公斤、河北省11.33元/公斤、广东省12.00元/公斤、吉林省10.67元/公斤、贵州省13.00元/公斤；
3、土杂猪方面：上海市11.00元/公斤、宁夏回族自治区12.55元/公斤、湖南省12.25元/公斤、山西省10.37元/公斤、海南省18.58元/公斤、黑龙江省11.01元/公斤、云南省10.40元/公斤；
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。2月28日预测猪价为11.3885，置信区间在10.9285--11.8645之间。03月01日预测猪价为11.3099；03月02日预测猪价为11.3639。
2026年02月28日玄田算法预测今日外三元猪价走势简评：
根据2026年2月27日的全国生猪价格数据显示，全国生猪市场行情涨跌互现，呈现区域性分化态势。华东、华中及华北多地猪价较昨日小幅反弹，涨幅多在0.1-0.3元/公斤之间；而东北、华南及西南部分地区则延续跌势，普遍下调0.05至0.3元/公斤。整体来看，市场供需博弈依然激烈。受亏损压力影响，养殖端尤其是集团猪企放量节奏放缓，普通养殖户扛价情绪升温，整体供应收紧；另一方面，补栏成本下滑刺激部分地区二次育肥户的入场信心，逢低采购操作增加。在供需博弈调整下，预计后期猪价或进入小幅震荡整理阶段。后续具体走向需重点关注二次育肥入场及集团猪企出栏节奏的变化。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
