根据最新数据,全国外三元生猪均价已经跌至11.35元/公斤左右,虽然较昨日微涨,但实际成交价在北方部分地区已经跌破11元/公斤,甚至有个别低价区滑入了“5元/斤”的时代。
朋友圈里一片哀嚎:“这猪,卖还是不卖?”、“二育的兄弟,你们进场了没?”
面对即将到来的3月3日~3月6日,猪市是绝地反击,还是继续探底?别急,今天这篇文章就给你把逻辑讲透。记住我的结论:短期低位拉锯是主旋律,但周期性上涨的拐点,真还没到!
一、3月3日~6日猪价前瞻:寒风凛冽,以“磨底”为主
结合眼下的供需基本面来看,未来这一周,猪市很难掀起大风浪。
具体预测如下:
·3月3日~3月4日(周初):弱稳震荡。经过前期的快速下探,养殖端尤其是散户会出现明显的扛价情绪。集团猪企可能会稍微缩量保价,但消费端白条走货实在惨淡,屠宰场压价收购意图明显。这两天猪价大概率是“北方趋稳,南方阴跌”的格局,局部地区或有小幅回光返照,但别抱太大希望。
·3月5日~3月6日(周后期):风险仍在,重心或继续下移。如果扛价失败,随着部分大场为了完成月度计划而增量出栏,市场猪源会再次变得充裕。特别是标肥价差在缩小,说明大猪也不吃香了。届时,猪价大概率会再次下探,甚至有可能去触碰10.50元/公斤的关口。
一句话总结:未来几天,猪价就像在走钢丝,偶尔抬头是为了更好地低头,别轻易追涨。
二、深度剖析:为什么涨不动?三大“拦路虎”挡道!
很多老铁问:“猪价都跌成这样了,为啥还不涨?”道理其实很简单,咱们用数据说话:
1.“二育”大军熄火,都在等着捡更便宜的筹码
春节后,养殖亏损的深度其实还不够吓人。那些专业做二次育肥的老板们现在精明得很,普遍处于观望状态。据机构调研,目前二育栏舍利用率从节前的高位大幅回落,大家都在等着猪价跌到心里的“黄金坑”(比如10元/公斤以下)才会动手。这就导致了市场缺少了那股“抄底”的托底力量,猪价自然缺乏向上的支撑。
2.体重回补,猪比人还“胖”
开源证券的最新研报指出,节后不管是集团场还是散户,出栏均重都在回升。截至2月26日,集团出栏均重已达到125.19公斤,环比增加了2.57公斤。这说明啥?说明节前大家把体重降下来后,现在又开始压栏了。猪变重了,意味着即便出栏头数不变,肉量供应也在增加,这直接压制了猪价的反弹空间。
3.消费不给力,需求掉链子
春节一过,传统消费淡季如期而至。家庭冰箱里的腊肉还没吃完,学校和企业食堂采购也趋于平稳。屠宰场开工率一直上不去,冻品入库的意愿极低,都在等着更低的价位。没人买肉,猪价靠啥涨?
三、给养猪人的三点真心建议
面对这种“钝刀割肉”的行情,恐慌和盲目压栏都是大忌。咱们得讲策略:
·不要赌短期的“拐点”:既然机构普遍认为2026年上半年供给偏松,周期性上涨拐点尚未来临,我们就不要把所有希望寄托在3月初的这几天。
·标猪顺势出栏:对于体重在110-120公斤左右的标猪,如果当地价格还能维持在成本线附近(或亏损不大),建议逢高出栏,别扎堆。
·紧盯两个信号:什么时候能反弹?一看二育啥时候集中进场(这是信号灯);二看国家会不会启动收储(这是强心剂)。在这两个信号没出现之前,切记:现金为王,落袋为安!


