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猪价跌回“冰点”,两大信号暗示底部临近?

来源: 更三农   2026-03-12 14:10:25   查看:  次

  阳春三月,气温回升,国内生猪市场,季节性消费进入淡季,自春节以来,鲜品猪肉购销冷清,居民饮食习惯倾向于蔬菜以及水果,肉类需求大幅转差,且,部分居民春节前腌腊尚有结余,市场鲜品猪肉购销冷清。虽然,近期,学生返校以及工厂开工,食堂需求改善,但是,受限于内销市场需求不足以及居民户外就餐减少,下游市场白条购销持续冷清,截至目前,国内机构数据显示,瘦肉型白条猪出厂均价降至13.57元/公斤,网友反馈,南北多地普通猪肉降至9~10元/斤左右,部分商超特价肉不足8元/斤,价格跌回到了“冰点”……

  由于需求缺乏有效的支撑,而供应端,生猪供应趋势过剩,阶段性产销错配局面凸显!据了解,样本规模以上猪企3月出栏计划猛增至1374万头,相比上月实际出栏1168万头,本月出栏增加206万头,且,主流猪企上月出栏计划完成较差,出栏完成度在96.9%,本月适重中大猪供应水平增加!由于气温持续回暖,市场对于肥猪需求转差,部分屠宰场停收125公斤以上中大猪,大肥价格持续走弱,标肥倒挂现象明显增多,养殖端压栏风险也进一步增加,市场认卖出栏积极性较高!

  尤其是,近期,国内粮食市场逐步走强,玉米现货重心回升至1.165元/斤,山东主流玉米报价涨超1.2元/斤,玉米价走强,加剧了养殖成本进一步攀升,进一步增加压栏风险!

  因此,在供需博弈下,国内猪价承压下跌,标猪报价即将跌破10元/公斤!不过,此番猪价再降的空间或将有限,市场底部支撑或将逐步显现,短期内,猪价逐步寻底,随着情绪改善,进入中下旬,猪价或有小幅拉涨的机会!

  一方面,生猪育肥亏损加剧,这或将倒逼养殖端扛价,生猪育肥增重情绪或再次转强,尤其是,市场对于6-7月份猪价前景或有看涨心态,养殖端抵触降价情绪或将升温。且,受补栏成本下降,虽然,近期,二育相对谨慎,但是,随着二育入场积极性回升,市场支撑也将逐步转强;

  另一方面,由于猪价持续偏低运行,为了稳定生猪市场长期稳定,官方或继续开展猪肉收储的操作,且,当前主流屠宰场冻品库容偏低,猪价下降有利于提振屠宰场分割入库的现象!

  从最新数据分析,受屠宰场调价,预计,3月12日,猪价维持在10.03元/公斤,下降0.06元,市场维持震荡下跌走势,后市关注生猪购销节奏的变化!

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