2026年08月07日（星期五），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为10.36元/公斤，猪价较昨日（10.32元/公斤）上涨0.04元/公斤，较上月（11.33元/公斤）下跌了0.97元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为10.454元/公斤，价格较昨日（10.43元/公斤）上涨了0.11元/公斤；生猪土杂猪均价为10.10元/公斤，价格较昨日（10.15元/公斤）上涨了0.01元/公斤。
全国外三元、内三元呈上涨走势，土杂猪微幅下跌，具体的涨跌情况请看下文分析！
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为10.454元/公斤，价格较昨日（10.43元/公斤）上涨了0.11元/公斤；生猪土杂猪均价为10.10元/公斤，价格较昨日（10.15元/公斤）上涨了0.01元/公斤。
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2026年08月01日-2026年08月07日（7天）外三元均价走势图
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：山东省10.23元/公斤、陕西省9.92元/公斤、湖南省10.29元/公斤、北京市10.18元/公斤、天津市10.22元/公斤、黑龙江省10.04元/公斤、四川省10.20元/公斤；
2、内三元方面：江西省10.70元/公斤、甘肃省10.30元/公斤、湖南省11.50元/公斤、山西省10.30元/公斤、广西壮族自治区11.00元/公斤、辽宁省10.73元/公斤、贵州省11.60元/公斤；
3、土杂猪方面：浙江省10.28元/公斤、甘肃省10.30元/公斤、湖南省11.00元/公斤、天津市11.60元/公斤、广东省10.00元/公斤、吉林省9.51元/公斤、贵州省11.00元/公斤；
今日外三元猪价走势简评：
根据“2026年08月06日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，8月7日全国生猪市场整体呈现止跌回暖、区域分化的低位修复走势。北方反弹范围扩大，东北、华北、西北及西南多地由弱转强，而华东、华南及华中局部仍有小幅回落。这轮上涨并不是供需基本面发生实质反转，更多是立秋后市场对边际消费改善的预期升温，加上集团猪企月初缩量、散户惜售挺价，屠企上猪节奏放缓、被动小幅提价收猪，再叠加生猪期货近月合约走强带来的情绪共振，共同推动猪价短暂抬头。但当前终端白条走货仍偏淡，屠企开工不高，而8月规模场出栏计划并不少，中大猪和前期压栏、二次育肥猪源后续仍有释放压力，供应端并未真正出清，因此这波反弹更像“缩量+情绪”驱动的低位修复，而非趋势性反转。短期猪价大概率维持窄幅震荡、涨跌反复的磨底状态，真正意义上的重心上移，还要等到8月中下旬开学备货、双节前置需求兑现后才更有条件出现。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
