特别是2月份春节之后，几乎都是屠宰场狠命压价一段时间之后，给猪场留几天短暂的调整。但是在第二季度，伴随生猪压栏情况愈发严重，市场上生猪供应、猪肉供应增多，屠宰场压价更是得心应手。猪价从4月份开始，一直跌到了目前，从15.7元一直下探到12.9元，2个月的时间下降幅度高达2.8元。并且，从4月份开始，猪价只有在5月16日出现了一天的上涨，其余时间都是在下跌，可以说，这一次6月1日的上涨，是猪价在连续下跌了2个月之后的上涨。
图3 2017年5月1日-6月1日全国七大地区猪价走势
表1 6月1日全国七大地区猪价走势
从图3来看，就全国七大地区来说，今天除了西南跌了0.15元，其他六大地区猪价都出现了上涨。就最高地区来看已经是华南的13.37元，最低的是西北的12.4元，一直引导全国猪价的东北，今日上涨了0.07元。
可以看出，自从5月中旬开始，西南地区因为大猪泛滥，近期价格表现一直疲软。而在去年一直是偷油瓶的华南来说，当下却已经成为全国最高的地区。
6月1日全国不同省份猪价涨跌
就不同省份来看，经过前几天的下跌之后，在5月30日东北率先出现了上调，这两天上调地区有所扩大，但是就省份来看，仍旧主要集中在北方，南方大多数地区以持平为主。
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