受到双节的拉动,目前国内部分省份的猪肉价格出现回升的迹象,监测数据显示,8月份以来全国猪肉价格出现涨势,近期涨势有所趋缓。与9月中旬相比,约三成省区市猪肉价格下降,吉林、河北、甘肃的降幅居前,在0.7%?2.3%之间。目前,全国猪肉价格仍明显低于去年同期,价格同比下降约20.0%。
2012年9月27日猪肉平均价格为24.02元/公斤。其中最低地区猪肉价格:山东省潍坊市临朐县23.2元/公斤。最高地区猪肉价格:新疆克拉玛依独山子区26元/公斤。还处在底部运行区间。
未来总体价格走势,还处在下行的通道中。
在生猪产能供应方面,国内的生猪供应还在不断的增加。农业部数据显示,今年1-5月份生猪平均存栏量同比增长5.3%,仔猪平均存栏同比增长3.2%,能繁母猪存栏连续两个月同比增幅超过5%。
同时,政府为缓解高猪价对养猪业投入了大量的资金并实施了一系列补贴政策扶持。再加上众多资本实力雄厚企业的进入,以及农牧集团全产业链模式的构建。生猪养殖行业的产能还将增加。
产能的增加,增加了猪肉价格反弹的压力。
需求端,受到欧美国际金融危机继续恶化的不利影响,加上国内经济增速下降的宏观经济形势,大量农村务工人员的返乡,使得猪肉的消费还将萎靡。
在原料供应方面,玉米和饲料价格的高企不具备持续性,对猪肉价格的支撑最用将逐渐的减弱。因为玉米和大豆的种植周期最长不超过一年,当前价格的增长,随着劳动力和资本的投入增加,大豆和玉米的价格明年将周期性下降。所以这将传导至饲料价格上,生猪养猪的饲料成本将会下降,对生猪价格的成本性支撑作用将减弱。
此外根据我国“猪周期”运行的规律看,从改革开放以每一轮下跌周期中生猪价格最低会跌至低于成本线10%-15%的价位,也就是说,生猪价格最低可能探至11元/公斤左右。