省城五花肉价格再次微涨,而这也是猪肉价格连续两周上涨。业内分析,随着国家加大收储力度和部分养殖户退出,猪肉价格6月有望迎来恢复性上涨,此后进入新一轮上涨周期。
从2013年春节过后,国内猪肉价格不断走低,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,2月中旬以来,全国猪肉价格下降明显。近期生猪、仔猪和母猪价格分别为12.46元/公斤、24.5元/公斤和1664元/头,农户自繁自养头均亏损接近200元。
不过昨日,本期五花肉的价格较上期每斤上涨了0.42元,猪小排每斤上涨0.36元。与此同时记者注意到本报统计的《50种百姓餐桌食品价格》 表中的猪肉价格已经连续两周小幅上涨。“贵了一些,但是不明显,预计后期肯定会慢慢涨到高位,这段时间猪肉实在是太便宜了。”采访中,省城吉祥苑市场一猪肉商户告诉记者。
对于猪肉价格的小幅回升,省城一猪肉批发商李先生表示,“这属于正常的价格波动。在经历了两年多的价格低谷后,供需关系转变,短期价格走势,主要看市场供应情况。但受禽流感影响,猪肉价格涨幅有限。”业内人士预计,按照周期计算,十一前后猪肉价格将达至高点,目前则正处于新一轮上涨周期。”