猪肉价逆势上涨对CPI影响有限
来源：浙江舟山大宗商品交易所 2014-08-21 09:17:25| 查看：次
山东高青县嘉慧养猪场负责人张吉卫说，他的养猪场最高峰时有1000多头猪，如今存栏不到500头。据他介绍，春节后的价格低谷让周围不少散户“清栏退出”，一些猪贩子也面临无猪可收的局面;去年12月到今年7月上旬养猪一直在赔钱，他只能低价卖猪、降低存栏来减少损失。“如今猪价上涨了，却没多少猪可以卖。”
然而，肉价上涨仍然没有为养殖户带来太多利润。张吉卫说，当地玉米价格已经涨到2.7元/公斤，导致每吨饲料涨了近300元，目前“猪粮比”仍然在6：1的盈亏平衡线以下。
肉价触底回升对CPI影响有限
业内人士认为，当前正处于消费淡季，猪肉价格还存在一定上行空间。但是，在当前的供需形势下，肉价难以出现“过山车”式的大起大落。
姬光欣认为，目前我国生猪存栏量还比较低，6月底存栏量只有4.23亿头，猪价还存在上行空间。当前猪肉的需求并不是太好，七八月份是消费淡季;随着气温逐渐降低，终端需求量会逐渐上升。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为，今年是近3年来生猪养殖亏损最为严重的一年，也是3年一循环的“猪周期”的最后一年。今年4月份生猪价格触底，底部应该就保持到7月至8月，之后生猪价格就会上涨。他说：“没特殊情况，国庆节前生猪养殖就能走出亏损，年底春节前最高价格有望达到8元/斤。7月和8月是否继续淘汰母猪，将决定2015年的猪价整体波动水平。”
此外，有业内人士指出，肉价回暖也并非“一帆风顺”。山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长周开锋说，基于养殖户“卖跌不卖涨”的心理，虽然屠宰场近期被动上调收购价格，但终端需求仍较为疲软，白条肉走货欠佳，近两日已经有部分屠宰场开始试探性压价收购，“市场博弈在升级”。
业内人士分析认为，虽然肉价已经回暖，但可以预见的是，今年肉价不会产生太大波动，不会对CPI构成太大的影响。周开锋认为，养猪业整体已进入“微利时代”，这对产业的内部调整和长远健康发展是有利的，短期内猪肉价格的波动对CPI影响有限。
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