据国内专业农业网站统计,2015年初至今,仔猪价已累计上涨30%,当前仔猪均价23.05元/公斤,较去年同期上涨12%。目前,伟东养殖场的小猪仔卖到了11元/斤左右,和今年年初相比,每斤提高了2元左右,卖一头猪仔能赚到近百元。
“猪周期”进入上升通道影响下半年CPI
在居民消费价格总水平(CPI)的统计中,猪肉价格权重非常高,猪肉价格和CPI的走势基本成正比。今年以来,CPI同比上涨水平一直在1%左右,创5年多来的新低。与之相对应的是,在2011年达到历史高位后,猪肉价格就持续低迷,一直处在降价通道中。
华泰宏观研究团队表示,猪周期影响了中国此次物价的起伏,猪肉价格对我国CPI的影响较大。2012-2015年,猪肉在CPI中所占比重分别为3.27%、3.20%、3.17%和3.21%。当猪价上涨超过30%时,会拉动CPI指数1个百分点以上。随着猪肉价格的提高,今年下半年CPI同比上涨幅度也将被拉高。
养殖场场长刘小龙认为,过去猪周期的时间在3年左右,近年来这一周期被拉长。猪肉价格已经整整两年陷入低谷,养殖户亏损严重,今年下半年有望进入上升通道。“预计零售价格变化将在7月份显现,夏天天气炎热,外地猪运输死亡率太高,本地的产量减少,供需紧张将提高零售价格。肉价的高峰预计在2016年出现。”