“猪周期”困扰养殖户
另外，国内生猪养殖有“一年赚，两年平，三年亏”的周期，生猪价格的周期性波动也给养殖户带来了不小的烦恼。
“虽说我们是县里数得着的大型养殖场，但是前两年亏损有两三百万元。目前存栏2000多头生猪，如果2015年下半年的行情今年能持续，就能把前期亏损补回来。”豫东某大型养殖企业负责人对记者说。
去年国内生猪价格出现了触底反弹走势，年初先是小幅下跌，5月前出现拐点转为快速上涨，更出乎市场意料的是8月份突破了9元/斤，9月后小幅回落，年底又出现反弹。国家统计局公布的数据显示，2015年前三季度，我国生猪累计出栏量为49754万头，同比下降4.12%。全国猪肉累计产量为3828万吨，同比下降3.63%。
据分析师冯永辉介绍，去年5月前国内生猪市场经历了有史以来连续亏损时间最长(2014年1月—2015年5月)和亏损幅度最大(2014年4月养殖亏损近350元/头)的一段时期。但在去年7月猪价突破8元/斤时，生猪养殖迎来了盈利300元/头以上的时期。9月之后猪价虽然小幅回落，但始终保持在8元/斤以上，养殖盈利一直在300—500元/头之间，持续至年底。
由于2014年生猪市场处于低迷期，生猪养殖业受亏损拖累“元气大伤”，2015年下半年猪价行情启动后，很多大中型养殖场不敢再补栏，个体养殖户也有不少退出。
“2015年7月猪价突破8元/斤后，母猪补栏却并未像2007年、2011年那样出现过热局面，市场表现得异常理性。这对2016年的生猪市场也会产生影响，生猪供应将很难快速恢复。”冯永辉说。
在姬光欣看来，虽然去年生猪价格上涨，但养殖户补栏还是相对谨慎，今年生猪养殖的盈利局面还会持续。即使在春节后进入传统淡季，猪价会有一定的回落，但饲料原料价格处于低位，生猪养殖还有一定利润空间。“今年自繁自养猪的平均盈利在300—500元/头，并有望持续到2016年年底。”姬光欣预计。
