原因探究
产业升级倒逼行业调整 供应减少抬高市场价格
从能繁母猪到仔猪,从育肥生猪到猪肉,为何全产业链的价格都在飙升?
钱亮分析,原因主要是前期的产业结构调整和饲料行业的价格波动。他告诉记者,要分析当前的生猪价格情况,还要从近年来的市场走势着手。
原来,随着生猪禁养区、限养区和适养区的实施,连续3年来,我省母猪存栏量持续减少,去年底,我省监测县母猪存栏比重下降到11.32%,下浮达4.46个百分点,仔猪存栏量和肥猪存栏量同比均低于10%以上。母猪存栏量的结构调整,致仔猪、育肥猪存栏量减少,市场需求随季节性供应致价格升幅较大。
另一方面自去年以来饲料原料及配合料价格的下浮降低了养殖成本。因此,生猪呈现出出栏数降低、价格回升的正向作用,与饲料价格降低的反向作用,共同导致了养猪效益的明显增加。
“当前市场上生猪供应量减少是不争的事实,今年春季我们出栏的生猪比往年减少了一半。”谢勇告诉记者,根据往年习惯,专合社在每年下旬都会补栏500余头仔猪,但去年考虑到春天猪市下行的风险,再加上当时高达700元/头的仔猪价格,专合社仅补栏了200头,但开年后的价格上行,让他和社员后悔不已。