二、考验屠宰场
对于屠宰场来说，首先恭喜他们已经从养猪人手中抢到些许话语权。于是，借着节后需求回落的影响，他们下调屠宰量，压价收购。特别是针对市场上超大猪增多，他们严控收猪体重，导致多地牛猪的价格要低于标猪的价格。
但是，对于屠宰企业而言，他们最怕的也是夏季，第一，屠宰量不能太多，因为存放成本高。第二，需求疲软，很多屠宰场夏季都会处于半营业状态，或者干脆就不开工了，但是，市场的话语权会越来越多地向屠宰企业倾斜，消费也将会是考验猪价的关键所在。
根据农业部统计的全国生猪屠宰量月度变化来看，除了2月份(春节放假，屠宰场停业)，每年6-8月生猪屠宰会出现一个很明显的下滑。
三、考验政府的智慧
5月份的CPI指数近日出来了：环比下降0.5%，同比上涨2.0%。具体来看，进入5月后，菜价基本止跌，猪价则仍在上涨，食品价格降幅收窄，猪价依然是让CPI处于“二时代”的主要因素。
可以这样说，如何平衡消费端和供给端双方平衡依然在考验政府的智慧。比如，是继续在多地投放储备肉(比如重庆从6月9日开始，每天投放政府储备冻猪肉20吨，为期1个月)，还是坚定地将价格杠杆交给市场；是依旧如前面4个月这样鼓励加大进口猪肉的数量，还是如之前表态所言“不必要，不合适，不可行”……等等这些，也或多或少的影响着猪市的走向。
以上是我总结的目前猪市的一些特点，至于给养猪人提提哪些建议，我觉得有一位网友说的很在理：如果你的猪足够大，就卖;剩下的，就放心养，至少现在还不是抢着逃跑的时刻!
