根据中国养猪网猪价系统统计，6月17日全国外三元生猪均价为20.25元/公斤，较昨日下滑0.31元/公斤，下滑趋势加速，个别地区、局部区域甚至出现暴跌的局面。
关于此次猪价下滑的原因，其实大家心里都很明了，那就是屠企压价，和养殖户打“心理战”。事实上，从去年5月猪价上涨开始后，屠企就多次使用“压价”的招数，但都以失败告终，但为何却在这个“最缺猪”的时候成功压价呢?
“以前期积蓄一定量的牛猪为基础，以饲料价格短期内暴涨为导火索，以养猪人的“心理”为突破口，通过连续不断加大降价幅度引发越来越多的养殖户恐慌，最后形成恐慌抛售牛猪的趋势，陷入十面埋伏，各大屠宰企业已经开始合围!”搜猪网分析师冯永辉一言蔽之。
从经济学的角度来看，供需决定价格，我们先分别从供需的角度分析当前猪市的变化。首先是供给端，具体有以下几个影响因素。
其一，由于养殖户压栏和“二次育肥”，导致市场上超重猪过多，这也就给屠企压价带来可乘之机。我们可以自己计算一下，一头超重猪300斤到350斤，而适重猪才220斤到250斤，这中间的差额将大大的抵消猪源不足带来的市场缺口，而屠企牢牢抓住这个市场“漏洞”不放，一层层地攻破养猪人的心理防线。
其二，市场在回暖也是不争的事实。根据农业部的生猪存栏数据，5月份比4月份增长0.4%，已经达到37323万头，连续3个月出现上升。
其三，今年进口猪肉暴增，前4个月的进口量就已经达到41.9万吨，同比增长81.4%，来自各种渠道的消息显示，目前各个进口猪肉口岸都在加足马力，各个猪肉出口大国也是虎视眈眈。随着供需逐渐平衡，进口猪肉对国内猪价的影响也将更为明显。
其四，也不要忽视储备肉的影响，今年以来，辽宁、浙江、甘肃、陕西、北京、重庆等地都有投放储备肉，虽然其影响可能仅限于投放区域或者周边地区，但其对市场造成的舆论影响依然十分明显，尤其是在猪价敏感时期，往往成为屠企压价的有力武器。
再看需求端。端午过后，猪肉市场正式进入消费淡季，随着气温越来越高，在没有节日刺激、各个学校即将放假情况下，终端消费将越来越弱。市场需求弱，屠企自然就会减少屠宰量，并想方设法压低收购价格。
