据统计，2018年11月12日全国各省外三元猪均价为14.11元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期猪价(11月5日)上涨0.20元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日上涨0.02元/公斤于18.65元/公斤;全国最低价为内蒙古，较昨日下跌0.04元/公斤于10.27元/公斤。北京、河南、广东、广西、贵州、云南、新疆与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川8.4-8.7元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.7-7.0元/斤，广东8.2-8.6元/斤，湖南6.7-7.0元/斤，山东6.6-6.9元/斤，湖北6.8-7.1元/斤，河北6.2-6.5元/斤，北京7.4-7.7元/斤，辽宁5.0-5.3元/斤。
猪价持续稳中小幅震荡态势。随气温的进一步下降，居民猪肉消费继续缓慢增长，但非洲猪瘟呈密集爆发态势，全国已经有15省2个自治市发生猪瘟疫情，11月10日农业农村部新闻办公室公布安徽省再次排查出非洲猪瘟疫情。目前生猪调运依旧受限，但市场整体供应充足，养殖户出栏积极，屠宰企业收购无压力，局部销区供应仍偏紧，猪肉价格涨至高位，居民消费向其他畜禽及水产品转移。
另外我们一直有提到，由于9月及10月份适重大猪出栏存在积压，目前超大猪存栏数量依旧偏多，在出栏时间上需要顺序后推进行消化，因此11月份猪价环比10月份持稳的可能性更大，全国日度均价小幅震荡涨跌，月度均价环比基本持平、小幅小跌几率更高，这个预测暂不改变。
另外我们一直有提到，由于9月及10月份适重大猪出栏存在积压，目前超大猪存栏数量依旧偏多，在出栏时间上需要顺序后推进行消化，因此11月份猪价环比10月份持稳的可能性更大，全国日度均价小幅震荡涨跌，月度均价环比基本持平、小幅小跌几率更高，这个预测暂不改变。
