从八月初开始,非洲猪瘟入侵我国已近四个月,截至目前国内仅山东省、河北省以及西藏、新疆等偏远市场暂无非洲猪瘟确诊病例,今天重点来看山东省,山东目前是非疫区作为主产区猪价上涨态势稳定,或将领先全国。非洲猪瘟发生前,胶东半岛无疫区尚能少量调运区域外生猪,猪瘟发生后胶东半岛内屠宰企业仅能收购区域内生猪。而胶东半岛无疫区的生猪禁调,将山东市场猪价划分为两个梯队。

从生猪价格明细来看,烟台市12.53元/公斤,临沂市12.20元/公斤,聊城市12.56元/公斤,淄博市12.65元/公斤,济宁市12.44元/公斤,潍坊市12.56元/公斤,菏泽市12.10元/公斤,滨州市12.38元/公斤,青岛市12.56元/公斤,枣庄市12.18元/公斤,泰安市12.37元/公斤,威海市12.58元/公斤,德州市12.73元/公斤,日照市12.22元/公斤,济南市12.60元/公斤,东营市12.40元/公斤,莱芜市12.50元/公斤。价格普遍都在12.00元/公斤之上,传统消费旺季来临,猪价或“更上一层楼”。
从地理位置上来看,山东的胶东半岛东、北、南三面环海,北面与辽东半岛隔渤海湾相望,东面与韩国隔海相望,西面与滨州市、东营市、淄博市和临沂市等相毗邻,周边有泰沂山脉以及胶莱河、潍河、弥河等,因此山东生猪市场主要分为胶东半岛、鲁中及鲁西市场。鲁中市场生猪养殖量较少,屠宰企业亦较少,市场价格代表性不强,鲁西及胶东半岛生猪价格具有较强代表性。
从猪肉价格来看,国庆节后,山东一级带皮白条猪肉均价维持在20.0元/公斤水平,河南猪肉限调解除,当地肉价仅在16.0元/公斤水平。山东屠企无地域优势,更无价格优势,江浙沪大量订单由山东转向河南;加之终端需求持续疲软,省内生猪出栏量增多,猪价出现大幅下滑。