临近春节，猪肉价格更便宜了。中国商报记者近日在北京市场走访时发现，一斤瘦肉的价格不到20元，五花肉、猪里脊每斤价格在20元左右。记者采访了解到，年末上市猪企正在加大生猪供应量，市场需求持续低迷，春节前后，消费者或有望吃上“白菜价”的猪肉。“主要是因为消费需求的低迷。疫情防控政策放开后，餐饮消费不升反降，北方和南方先后受到影响，家庭消费、加工消费锐减，各地短期屠宰量、生猪外调量明显下降。”朱增勇说。
一位正在上市猪企调研的农业研究员对中国商报记者表示，国内规模养殖企业的生猪出栏量继续增加，市场上的生猪供应量充足，从业者对生猪价格走势普遍感到担忧。终端市场对高价猪肉的接受能力不足，屠宰企业订单有限。目前生猪价格持续下跌，且已跌破成本线。
上述农业研究员坦言，当前，采购仔猪用于扩产的群体主要还是集团养猪场，目前屠宰企业需求不佳，生猪价格持续回落，未来市场或面临有价无市的尴尬局面。
“白菜价”猪肉有戏吗
春节期间，猪肉价格还会降吗？有业内人士对记者坦言，有规模猪企向屠宰端加大供应量，低价的白条猪肉不断冲击市场，其他猪企如果不降价，就会面临失去客户的风险。假若屠宰端低价收购的猪肉能在春节前后流入市场，那么市场上的猪肉价格或还能继续下跌。
朱增勇认为，目前，猪肉价格还有一定的回落空间。预计今年上半年，尤其是二季度以后，全国性消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置。建议养殖户保持合理出栏节奏，不要盲目押注春节后行情，避免投机进行二次育肥。
大宗商品分析机构卓创资讯农产品分析师认为，今年1月生猪价格或呈先涨后降再涨后回落的态势，月均值或为18.24元/公斤。2月生猪市场或处于供需两弱局面。3月生猪走货速度将缓慢恢复，但生猪供应也逐步增多，生猪价格或仍在低位运行，到月末时有好转的可能。卓创资讯预计，2023年2月生猪（外三元）交易均价或为16.45元/公斤，3月为15.72元/公斤。
一位正在上市猪企调研的农业研究员对中国商报记者表示，国内规模养殖企业的生猪出栏量继续增加，市场上的生猪供应量充足，从业者对生猪价格走势普遍感到担忧。终端市场对高价猪肉的接受能力不足，屠宰企业订单有限。目前生猪价格持续下跌，且已跌破成本线。
上述农业研究员坦言，当前，采购仔猪用于扩产的群体主要还是集团养猪场，目前屠宰企业需求不佳，生猪价格持续回落，未来市场或面临有价无市的尴尬局面。
“白菜价”猪肉有戏吗
春节期间，猪肉价格还会降吗？有业内人士对记者坦言，有规模猪企向屠宰端加大供应量，低价的白条猪肉不断冲击市场，其他猪企如果不降价，就会面临失去客户的风险。假若屠宰端低价收购的猪肉能在春节前后流入市场，那么市场上的猪肉价格或还能继续下跌。
朱增勇认为，目前，猪肉价格还有一定的回落空间。预计今年上半年，尤其是二季度以后，全国性消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置。建议养殖户保持合理出栏节奏，不要盲目押注春节后行情，避免投机进行二次育肥。
大宗商品分析机构卓创资讯农产品分析师认为，今年1月生猪价格或呈先涨后降再涨后回落的态势，月均值或为18.24元/公斤。2月生猪市场或处于供需两弱局面。3月生猪走货速度将缓慢恢复，但生猪供应也逐步增多，生猪价格或仍在低位运行，到月末时有好转的可能。卓创资讯预计，2023年2月生猪（外三元）交易均价或为16.45元/公斤，3月为15.72元/公斤。
