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旺季预期落空,猪价跌破 5 元!行业囚徒困境下,今年四季度反转难以兑现

来源: 农事观   2026-10-15 10:53:41   查看:  次

  10月14日,全国外三元生猪均价跌到9.86元/公斤,也就是4.94元/斤,连续3天下跌,累计跌了1毛5。

  期货更直接,主力合约盘中最低摸到10085元/吨,万点关口又悬了。

  要知道,现在是什么节点?

  距离南方腌腊、灌肠满打满算也就一个月,也就是说,现在是全年需求最旺的一段日子的前夜。

  结果呢,旺季的门槛还没摸到,猪价先跌破了5元/斤了。

  怎么回事?

  主流的解释是:消费不行了。

  这话只能说是搪塞。

  虽然说猪肉消费在逐年降级,但这不是骤降,是一个缓慢的过程,对猪价的影响是一个趋势,猪肉消费的淡旺季仍然存在。

  比如,9月份猪肉价格环比还涨了1.2%,说明双节前该买的肉,老百姓还是买了;

  节后屠企开工率回落到30.22%,这是每年国庆后都有的季节性回落,不是今年才有;

  人均猪肉消费下降,是按每年五六个百分点缓慢发生的长期趋势,不是这个月突然没人吃猪肉了。

  消费没有骤降,但你看猪价什么样?

  喊涨之声不断,但基本没怎么涨过。现在又是进入旺季,猪价不涨反跌,那么答案就只有一个:猪,实在是太多了。

  多到什么程度呢?

  我不知道,但是肯定比预期得多,不然不会跌成这个惨样。

  第一,产能去化,可能只是个"表象"。

  二季度末,全国能繁母猪存栏3780万头,同比减少263万头,降幅6.5%,离3750万头的调控目标就差30万头。

  数字很漂亮,但账对不上,因为猪价没涨啊,养殖端还在亏损啊。

  咋回事呢?

  因为有两个增量,被绝大多数人漏掉了。

  第一个增量,是效率。

  行业平均PSY,也就是一头母猪一年提供的断奶仔猪数,已经从2021年的18.3头升到了24.3头,头部企业甚至能干到29到32头。

  什么概念呢?

  比如同样是3780万头母猪,按2021年的效率,一年产约6.9亿头断奶仔猪,而按现在的效率,理论产能约是9.2亿头。

  所以虽然母猪数量减了,但每头母猪更能生了,所以这就不是一个单一减产的账。

  第二个增量,是时间差。

  母猪去化传导到肥猪出栏,要10个月左右。今年3月全国新生仔猪数量才第一次同比下降,也就是说,这一轮真正意义上的出栏收缩,可能要到年底乃至明年才看得到。

  现在卖的肥猪,还是高存栏时期配种下的崽。

  再看个细节,7公斤仔猪价格现在跌到100出头,比年内高点跌了近6成,说明没人买。但栏可没空着,集团场自己往里填。

  所以表面看到的是减母猪,而实际是猪减肉不减。

  第二,情绪被严重忽略了。

  情绪这东西是个变量,为啥说是个变量呢?

  因为有时候它起不了多大作用,但是有时候呢,它影响深远。

  按理论逻辑说,生猪亏损这么长时间,产能早该淘得差不多了。

  但现实是,没人愿意先走。

  为啥?

  因为都不愿认栽,都想着再撑一撑,最后等旺季卖一把,至少回回本,少亏点。

  散户这么想,集团场更这么想,25家上市猪企平均负债率突破64%,停一天,折旧照算、利息照付,停下来只会死得更快。

  所以真正淘汰的那是实在熬不动,被动出局的,但凡能有一丝坚持力量的,都不会主动退出。

  所以现在的生猪市场其实是陷入了囚徒困境:谁先减产,谁就把市场份额让给别人。但大家都扛着,供应就很难快速缩量,结果就是亏损周期越拉越长。

  这也就解释了为啥这波亏损时间这么长,亏了一年多,猪价连成本线都摸不到。

  情绪越坚强,底部越漫长,这是今年最反直觉的一件事。

  所以再回过头看四季度的走势,还有多大希望呢?

  还是那八个字:先弱后强,强得有限。

  今年的反转又泡汤了。

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