9月渐入下旬，距离传统中秋、国庆双节仅剩5天时间，季节性猪肉消费也将从淡季转向旺季！但是，从数据监测了解，“金九”月份，中上旬，消费跟进不及预期，虽然，屠宰场开工率缓慢回暖，但是，消费边际增量极为有限，数据监测显示，月内屠宰场开工率累计回升仅有1个百分点左右！上月末至本月初，受开学季支撑，样本屠宰场开工率在31.1%左右，但是，截至本周五，样本屠企开工率仅有31.99%，需求跟进一般，消费市场呈现“旺季不旺”的格局！
抑制需求回暖的因素，一方面，由于饮食结构的变化，近年来，居民健康饮食习惯形成，猪肉消费占比逐年下降，牛羊肉以及禽肉水产消费逐步回升，市场替代需求支撑转强；另一方面，受国内大环境影响，传统建筑行业持续冷清，劳动密集型的产业变化，且，国内人口结构调整，年青人对于猪肉消费热度下降！在多元因素影响下，消费市场“旺季不旺”逐步常态化，中秋前，下游市场备货反馈不及预期！
与此同时，在供应方面，9月份，生猪供应压力陡增！一方面，由于上月出栏缓慢，部分产区出栏计划完成较差，且，前期天气炎热，生猪育肥增重缓慢，进入9月份，气温下降，生猪食欲恢复，适重商品猪供应能力提升，集团猪企出栏计划环比增加！另一方面，由于生猪育肥长期亏损，而仔猪补栏处于淡季，仔猪价格低位运行，加剧阶段性母猪产能集中去化的操作，市场低价母猪冲击市场，进一步限制集团猪企出栏节奏，月内，规模猪企出栏较为缓慢，这也增加了中秋前养殖端供应端的压力！
由此分析，在供应宽松以及需求边际支撑有限影响下，近期，猪价以震荡下行为主，标猪报价降至10.66元/公斤！不过，市场底部支撑逐步形成，毕竟，双节在即，节日气氛也将逐步转浓，下游市场居民家庭需求跟进或将逐步改善，屠宰场集中备货需求或将明显增加，养殖端抵触亏损卖猪的情绪或将转强，短暂猪价有望恢复上涨！
从最新数据了解，受屠宰场调价，预计，9月21日，外三元生猪报价在10.62元/公斤，市场以震荡为主，后市关注购销情绪的变化！
抑制需求回暖的因素，一方面，由于饮食结构的变化，近年来，居民健康饮食习惯形成，猪肉消费占比逐年下降，牛羊肉以及禽肉水产消费逐步回升，市场替代需求支撑转强；另一方面，受国内大环境影响，传统建筑行业持续冷清，劳动密集型的产业变化，且，国内人口结构调整，年青人对于猪肉消费热度下降！在多元因素影响下，消费市场“旺季不旺”逐步常态化，中秋前，下游市场备货反馈不及预期！
与此同时，在供应方面，9月份，生猪供应压力陡增！一方面，由于上月出栏缓慢，部分产区出栏计划完成较差，且，前期天气炎热，生猪育肥增重缓慢，进入9月份，气温下降，生猪食欲恢复，适重商品猪供应能力提升，集团猪企出栏计划环比增加！另一方面，由于生猪育肥长期亏损，而仔猪补栏处于淡季，仔猪价格低位运行，加剧阶段性母猪产能集中去化的操作，市场低价母猪冲击市场，进一步限制集团猪企出栏节奏，月内，规模猪企出栏较为缓慢，这也增加了中秋前养殖端供应端的压力！
由此分析，在供应宽松以及需求边际支撑有限影响下，近期，猪价以震荡下行为主，标猪报价降至10.66元/公斤！不过，市场底部支撑逐步形成，毕竟，双节在即，节日气氛也将逐步转浓，下游市场居民家庭需求跟进或将逐步改善，屠宰场集中备货需求或将明显增加，养殖端抵触亏损卖猪的情绪或将转强，短暂猪价有望恢复上涨！
从最新数据了解，受屠宰场调价，预计，9月21日，外三元生猪报价在10.62元/公斤，市场以震荡为主，后市关注购销情绪的变化！
