跌了，跌了，猪价“跌跌不休”，二师兄再次跌破全年低值，生猪市场创下近10年以来新低！养殖端陷入持续“钝刀割肉”的局面，市场基本面依然偏差，产销错配的格局难以缓解，且，多方压力集中爆发，生猪市场或继续向下调整，那么，11月猪价“底线”是多少！具体分析如下：
援引数据监测，11月7日国内外三元瘦肉型标猪出栏均价在8.61元/公斤，环比昨日降价1.3毛/公斤，猪价跌破2026年4份创下年内8.63元/公斤的低值，传统季节性需求旺季，猪价表现更差，产销面临多重压力！尤其是，猪价相比金九月份初，累计下降22.36%，同比去年下降近28%，猪价呈现“破位”下跌的走势！
从机构监测分析，目前，全国重点监测的南北7个产区，可监测的28个地区，生猪报价承压，市场延续普遍下降的格局，多地屠宰场压价幅度增加至0.1~0.25元/公斤，区域猪价缺乏明显价差，产销共振市场呈现超理性下降的格局！
在北方地区，目前，东北、华北以及西北市场，新疆报价8元/公斤，陕西报价8.05元/公斤，价格偏低，而在黑吉辽以及山西、河北等地，主流标猪报价跌至8.3~8.7元/公斤，猪价重心全面跌破4.5元/斤。在南方市场，西南、华南以及华东、华中地区，广东报价最高10.2元/公斤，福建报价次之9.7元/公斤，其余大部报价降至8.15~8.95元/公斤，川渝报价8.5元，江浙报价跌至8.55~8.6元，山东报价8.65元，河南报价8.45元/公斤！
由此分析，11月7日，南北市场，生猪报价承压下跌，市场呈现萎靡不振的局面，养殖端情绪悲观，市场看跌以及看稳情绪为主，短暂市场或维持磨底偏弱的格局！
从需求来看，昨日，国内主流消费城市，北京市场白条报价下跌0.1~0.3元，批发市场购销一般，上海市场主流白条报价11.3元/公斤，供应能力增加，需求跟进冷清！目前，猪肉供应基本面宽松，产能处于过剩的压力！
一方面，由于本周机构调研生猪出栏均重攀升至125.22公斤，生猪屠宰均重增加至94.65公斤，这进一步强化猪肉供应能力，单位商品猪提供猪肉的水平提升！
另一方面，本周冻品猪肉库存31.23%，环比上周下降0.37个百分点，近期，冻品猪肉出货增加，进一步增加猪肉供应能力！
而需求方面，由于居民家庭需求替代以及饮食结构的变化，猪肉需求跟进增幅有限，受冷冻猪肉出货以及生猪出栏均重攀升，屠宰场订单增量有限，开工率提升乏力，样本屠宰场开工率31.28%左右，消费承接不足！
从供应来看，昨日国内主流产区，华东、华中以及西北规模猪企出栏增量，西南猪企出栏略有减少！但是，由于季节变化，气温多变，生猪育肥猪病现象增多，社会面以及集团猪企恐慌心态较强，出栏意愿较高。而受生猪出栏均重增加，市场中大猪存栏格局改善，且，11月份规模以上猪企日均出栏计划环比大幅增多，养殖端陷入资金链断裂的风险，市场出栏意愿较强，供应压力依然较大！
由此分析，受供需双增的局面下，供应压力强于需求增量，产销错配持续，国内猪价重心震荡下行！目前，标猪报价刷新年度新低，短暂市场重心或继续回落，不过，随着立冬后需求边际逐步改善，后市气温进一步下降，消费支撑或将转强，猪价有望迎来“底部修复”的走势，后市关注市场购销节奏的变化，个人认为，11月份，猪价底线或将徘徊在8.1~8.3元/公斤左右，再降的空间或将有限！
援引数据监测，11月7日国内外三元瘦肉型标猪出栏均价在8.61元/公斤，环比昨日降价1.3毛/公斤，猪价跌破2026年4份创下年内8.63元/公斤的低值，传统季节性需求旺季，猪价表现更差，产销面临多重压力！尤其是，猪价相比金九月份初，累计下降22.36%，同比去年下降近28%，猪价呈现“破位”下跌的走势！
从机构监测分析，目前，全国重点监测的南北7个产区，可监测的28个地区，生猪报价承压，市场延续普遍下降的格局，多地屠宰场压价幅度增加至0.1~0.25元/公斤，区域猪价缺乏明显价差，产销共振市场呈现超理性下降的格局！
在北方地区，目前，东北、华北以及西北市场，新疆报价8元/公斤，陕西报价8.05元/公斤，价格偏低，而在黑吉辽以及山西、河北等地，主流标猪报价跌至8.3~8.7元/公斤，猪价重心全面跌破4.5元/斤。在南方市场，西南、华南以及华东、华中地区，广东报价最高10.2元/公斤，福建报价次之9.7元/公斤，其余大部报价降至8.15~8.95元/公斤，川渝报价8.5元，江浙报价跌至8.55~8.6元，山东报价8.65元，河南报价8.45元/公斤！
由此分析，11月7日，南北市场，生猪报价承压下跌，市场呈现萎靡不振的局面，养殖端情绪悲观，市场看跌以及看稳情绪为主，短暂市场或维持磨底偏弱的格局！
从需求来看，昨日，国内主流消费城市，北京市场白条报价下跌0.1~0.3元，批发市场购销一般，上海市场主流白条报价11.3元/公斤，供应能力增加，需求跟进冷清！目前，猪肉供应基本面宽松，产能处于过剩的压力！
一方面，由于本周机构调研生猪出栏均重攀升至125.22公斤，生猪屠宰均重增加至94.65公斤，这进一步强化猪肉供应能力，单位商品猪提供猪肉的水平提升！
另一方面，本周冻品猪肉库存31.23%，环比上周下降0.37个百分点，近期，冻品猪肉出货增加，进一步增加猪肉供应能力！
而需求方面，由于居民家庭需求替代以及饮食结构的变化，猪肉需求跟进增幅有限，受冷冻猪肉出货以及生猪出栏均重攀升，屠宰场订单增量有限，开工率提升乏力，样本屠宰场开工率31.28%左右，消费承接不足！
从供应来看，昨日国内主流产区，华东、华中以及西北规模猪企出栏增量，西南猪企出栏略有减少！但是，由于季节变化，气温多变，生猪育肥猪病现象增多，社会面以及集团猪企恐慌心态较强，出栏意愿较高。而受生猪出栏均重增加，市场中大猪存栏格局改善，且，11月份规模以上猪企日均出栏计划环比大幅增多，养殖端陷入资金链断裂的风险，市场出栏意愿较强，供应压力依然较大！
由此分析，受供需双增的局面下，供应压力强于需求增量，产销错配持续，国内猪价重心震荡下行！目前，标猪报价刷新年度新低，短暂市场重心或继续回落，不过，随着立冬后需求边际逐步改善，后市气温进一步下降，消费支撑或将转强，猪价有望迎来“底部修复”的走势，后市关注市场购销节奏的变化，个人认为，11月份，猪价底线或将徘徊在8.1~8.3元/公斤左右，再降的空间或将有限！
