2021年08月03日（星期二），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.96元/公斤（7.98元/斤），价格较昨日下跌了0.08元/公斤（0.04元/斤）；猪价环比下跌了3.91%;同比下跌了57.73%；
内三元生猪价格为15.57元/公斤（7.785元/斤），价格较昨日下跌了0.04元/公斤（0.02元/斤）；土杂猪生猪价格为15.10元/公斤（7.55元/斤），价格较昨日下跌了0.07元/公斤（0.035元/斤）。
内三元生猪价格为15.57元/公斤（7.785元/斤），价格较昨日下跌了0.04元/公斤（0.02元/斤）；土杂猪生猪价格为15.10元/公斤（7.55元/斤），价格较昨日下跌了0.07元/公斤（0.035元/斤）。
2021年07月03日-2021年08月03日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2021年08月03日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
从“2021年08月03日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜”来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
【1】海南省猪价19.50元/公斤（9.75元/斤）；
【2】广东省猪价17.43元/公斤（8.72元/斤）；
【3】广西壮族自治区猪价17.01元/公斤（8.51元/斤）；
【4】福建省猪价16.95元/公斤（8.48元/斤）；
【5】上海市猪价16.76元/公斤（8.38元/斤）；
【6】江苏省猪价16.65元/公斤（8.33元/斤）；
【7】浙江省猪价16.64元/公斤（8.32元/斤）；
【8】江西省猪价16.60元/公斤（8.30元/斤）；
【9】湖南省猪价16.40元/公斤（8.20元/斤）；
【10】安徽省猪价16.28元/公斤（8.14元/斤）。
2021年08月03日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2021年08月03日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格猪价突然结束了上涨行情，好不容易回归到8元时代又被打回7元区间，养猪人不禁感叹“今年养猪可太难了！”。具体来看，猪价大部还是在7-8元/斤区间震荡，最高价和最低价相差2.65元/公斤。今日养殖企业猪价主要呈现稳中伴跌为主，其中西南地区猪价回落较为明显，跌势幅度较大。
整体来看，猪价行情低迷，颓势不减。屠宰企业采购难度不大，猪肉市场成交量较好，屠宰企业存在一定的压价意愿，猪价短期震荡走弱。近期南北多地新冠疫情持续发酵，疫情防控形势严峻，受此影响餐饮行业猪肉消费需求受疫情影响较大，对消费有所限制。其次由于防控需要，生猪跨区域调运外调受阻，消费较弱的北方市场屠企有减量压价行为。
我国生猪产能已恢复到正常年份水平，随之而来的是养殖利润不断下降，到今年了今年，养殖户更是陷入深度亏损的“泥潭”。对此，多部门采取冻肉收储等举措，释放出关怀养殖场户的政策信号。7月份以来，猪价基本稳定在成本线附近。预计未来一段时期，猪肉供需总体平衡，养猪能够回到正常利润水平，但难回到高利润时代。近期养猪人在注意自身健康防护的同时，也应考虑到疫情防控加剧对猪场饲料兽药等物质运输可能带来的影响。8月1日“江苏公布因疫情管控需要双向封闭的道路”，因此部分屠宰企业存在圈存现象。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
