2021年08月18日（星期三），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.23元/公斤（7.615元/斤），价格较昨日上涨了0.04元/公斤（0.02元/斤）；猪价环比下跌了2.31%;同比下跌了58.80%；
内三元生猪价格为14.91元/公斤（7.455元/斤），价格较昨日下跌了0.01元/公斤（0.055元/斤）；土杂猪生猪价格为14.40元/公斤（7.20元/斤），价格较昨日下跌了0.08元/公斤（0.04元/斤）。
内三元生猪价格为14.91元/公斤（7.455元/斤），价格较昨日下跌了0.01元/公斤（0.055元/斤）；土杂猪生猪价格为14.40元/公斤（7.20元/斤），价格较昨日下跌了0.08元/公斤（0.04元/斤）。
2021年07月18日-2021年08月18日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
从“2021年08月18日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜”来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
【1】海南省猪价19.41元/公斤（9.71元/斤）；
【2】青海省猪价16.63元/公斤（8.32元/斤）；
【3】广东省猪价16.60元/公斤（8.30元/斤）；
【4】浙江省猪价16.50元/公斤（8.25元/斤）；
【5】广西壮族自治区猪价16.22元/公斤（8.11元/斤）；
【6】上海市猪价16.22元/公斤（8.11元/斤）；
【7】福建省猪价16.12元/公斤（8.06元/斤）；
【8】江苏省猪价15.57元/公斤（7.79元/斤）；
【9】江西省猪价15.50元/公斤（7.75元/斤）；
【10】宁夏回族自治区猪价15.50元/公斤（7.75元/斤）。
2021年08月18日中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2021年08月18日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格保持小幅上涨，较昨日上涨0.04元/公斤，今日猪价最高海南省，为19.41元/公斤，猪价最低新疆维吾尔自治区为13.41元/公斤。在全国可监测的31个省/市/自治区中，今日猪价14涨2平15跌，各地猪价除贵州省下跌0.98元/公斤以外，整体猪价波动不大，处于震荡维稳走势。下跌区域主要还是集中在北方地区，猪价走势并不明显。
据了解，农业农村部8月17日发布，受到生猪价格下降影响，7月份全国能繁母猪存栏量环比下降0.5%，结束了连续21个月的增长。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，在市场的作用下，大家开始调整生产节奏，开始以质换量，加快调减低产母猪，从母猪存栏结构看，留的都是高产母猪。与此同时，国家发改委在举行的8月份新闻发布会上表示，7月份以来，为应对生猪和猪肉价格过快下跌，国家发改委会同有关部门，合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备，并指导各地同步收储，稳定市场预期。国家通过“组合拳”的方式“稳”猪价，遏制了猪价“暴跌”行情趋势。
但是，就目前来看，市场生猪价格依旧低迷。近期因为疫情的原因，中南六省联防机制的实行，使得生猪运输受到影响，养猪户有一定的挺价心理，奈何生猪消费长期处于淡季，屠宰企业压价意愿强烈，预计短期内猪价上涨有限，一震荡趋稳为主。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
