国内外三元生猪价格近期出现小幅连涨局面,然而好景不长,今日猪价行情“突变”,出现大面积走跌势态,较昨日下跌0.17元/公斤。这似乎也印证了今年猪价“易跌难涨”的大趋势,根据国家统计局12月4日公布的2022年11月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示,生猪(外三元)价格为22.5元/千克,较上期下降7.4%。猪价在11月迎来近乎整个月下跌行情,养殖端对年底猪价看涨心情较为迫切,面对猪价迟迟不见涨,多数采取“逢高出栏、落袋为安”的准则。


2022年11月06日-2022年12月06日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图
在全国可监测的31个省/市/自治区中,外三元生猪价格走势为8涨1平22跌,华南、西南等地猪价以上涨为主,整体涨幅为0.05-0.62元/公斤,最低为广东省,最高为江西省。而华东、西北、华中、华北以及东北地区猪价以下跌为主,整体跌幅为0.01-0.77元/公斤。今日南北地区,南方受腌腊利好影响,屠宰开工率大幅提升,局部地区猪价保持小幅上涨行情,而北方地区近期天气转好,生猪运输较为顺畅,规模猪场适当放量,养殖端见涨出栏意愿增加,导致本地屠宰企业收猪难度降低,压价意愿凸显,另外消费端依旧较为清淡,猪价顺势回落。

对于年末猪价,业内不少人士都表示猪价利好已经出现,但是受到供需博弈和政策方面的调控,猪价步入12月或将持续处于震荡行情。消费不及预期很有一部分原因是当前猪肉以及白条价格处于偏高的价格,居民购买意愿降低,以及新冠疫情影响,餐饮行业消费受到一定程度的抑制。这都是猪价上涨的利空因素。另外,近期有二次育肥以及集团化猪企存在降价走量的现象,这或将抑制猪价在年底的涨势。
临近月末,规模猪场为了完成年度出栏任务,或将加快出栏节奏,养殖端对后续猪价信心不足,出栏积极性增加。市场生猪供应较为充裕而消费不及预期,这都会对年底猪价造成冲击,预计短期内猪价迎来反弹,但是上涨幅度较为有限。
(备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。)