12月14日猪评：涨了！涨了！猪价一片“红彤彤”！多地回温反弹，年底还能涨？关键看这点！
来源：中国养猪网 2022-12-14 11:12:35| 查看：
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好消息，猪价今日一片“红彤彤”，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价大面积呈现上涨行情，现如今已经是12月中旬，临近冬至，消费端利好逐渐增强，不过仍需要看养殖端生猪存栏量和年底是否会迎来一波出栏高峰，这都可能会对原本较为低迷的猪市形成不小冲击，那么具体情况如何呢？
2022年11月14日-2022年12月14日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
国内外三元生猪价格继连日大跌之后，出现小幅回温现象，的确，与往年走势不同的是，猪价在12月上旬持续下跌，好像并没有受到四季度尤其是年底腌制腊肉等消费拉动的利好加持，主要原因还是年底规模化集团化猪场生猪出栏增量较多，受猪肉价格高位以及疫情影响，终端消费不及预期，猪价利空因素较多。
一般到了年底都是规模化猪场集中出栏的阶段，主要原因是为了完成年底出栏任务以及规避春节后面临的传统消费淡季带来的猪价下行压力。另外值得注意的一点是今年过年时间较往年更早，在一月下旬。这也就意味着一月出栏天数减少，猪企生猪出栏任务偏紧，这就导致养殖端在年底出栏量对猪市冲击较大。而市场的二次育肥情况，根据数据显示11月底二次育肥的出栏比例约40%-50%，故年前仍有一半左右的余量需要出栏。很大一部分原因是年底有腌腊利好因素，养殖端看涨情绪较多，观望后市行情发展。
眼见猪价迟迟不见涨，养殖端出栏意愿出现松动，市场可能会出现“踩踏”集中出栏的现象。说完了供应端，我们再看看需求端。随着全国各地疫情防控逐步开放，本来应该有利于消费提振。但是由于今年大环境不太好，居民收入有所下降，对高价猪肉较多抵触，所以今年的腌腊氛围与往年相比更为清淡。整体看来，猪价能否上涨还需看供需两方的博弈情况。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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