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01月27日猪评:猪价一夜“变脸”!北方全面飘绿,节前下跌通道开启?

来源: 中国养猪网   2026-01-27 11:10:17   查看:  次

  2025年01月27日(星期二),中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为12.92元/公斤(6.46元/斤),价格较昨日下跌了0.10元/公斤(0.05元/斤);猪价环比上涨10.81%,同比下跌21.03%。

2025年12月27日-2026年01月27日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图

2026年01月27日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜

  玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。01月28日预测猪价为13.0262,置信区间在12.5357--13.527之间。01月29日预测猪价为13.0091;01月30日预测猪价为13.1350。

2026年01月28日玄田算法预测

2026年01月27日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表

  根据“2026年01月27日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表”发现,全国生猪价格整体呈现小幅走跌态势,行情上涨动力不足,部分地区出现回调。当前市场处于春节前的最后博弈阶段,呈现“北弱南稳”的特点。华北和东北区域价格承压,出现全面下跌;而南方市场相对企稳,广西等地有小幅上涨。一方面,春节前的集中备货接近尾声,消费需求对猪价的支撑力度减弱;另一方面,部分养殖户出于规避节后价格下跌风险的考虑,出栏积极性提高,市场供应增加。

  预计猪价短期内将维持震荡格局。随着节日效应减退,价格存在下行压力,需重点关注大型养殖企业的出栏节奏变化。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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