02月21日猪评：节日气氛渐褪、供需格局生变，生猪市场面临滑坡风险
来源: 中国养猪网
2026-02-21 09:38:17
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2025年02月21日（星期六），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为12.55元/公斤（6.275元/斤），价格较昨下跌了0.03元/公斤（0.015元/斤）；猪价环比下跌4.92%，同比下跌15.66%。
2026年02月21日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2026年02月21日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。02月22日预测猪价为11.8866，置信区间在10.5418--13.2592之间。02月23日预测猪价为11.7672；02月24日预测猪价为11.8384。
2026年02月22日玄田算法预测
2026年02月21日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
据“2026年02月21日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内生猪价格持续走跌，价格重心不断下移。随着假期收尾，生猪购销逐步恢复，市场基本面或将“反转”，猪价面临下行压力。从需求端看，节后进入消费淡季，居民以消耗囤货为主，批发市场白条走货清淡，屠宰场开工率偏低，对猪源承接能力有限。从供应端看，10个月前母猪存栏仍处高位，叠加2月集团猪企出栏计划环比增加，养殖端对后市预期悲观，存在出栏“抢跑”操作，市场供应趋于宽松。总体来看，随着购销恢复，短暂僵持后猪价或将开启滑坡下跌走势。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
