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07月07日猪评:猪价重返“11元”关口,供给收紧点燃反弹行情!

来源: 中国养猪网   2026-07-07 11:04:40   查看:  次

  2026年07月07日(星期二),中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为11.33元/公斤(5.67元/斤),价格较昨日上涨0.27元/公斤(0.14元/斤);猪价环比上涨18.14%,同比下跌24.72%。

2026年06月07日-2026年07月07日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图
 
2026年07月07日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜

  玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。07月08日预测猪价为11.4096,置信区间在11.1368-11.6879之间。07月09日预测猪价为11.5188;07月10日预测猪价为11.5758。
2026年07月08日玄田算法预测
 
2026年07月07日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表

  根据2026年07月07日的全国生猪价格数据显示,今日全国生猪市场延续回暖态势,前期持续低迷的行情迎来明显反弹,猪价重新站上十一元关口。本轮上涨的核心动力来自供给端:随着能繁母猪存栏持续去化,市场上适重标猪供应偏紧,叠加二次育肥热情升温,部分养殖户选择压栏观望,进一步收窄了短期流通猪源。与此同时,标肥价差拉大,大猪出现结构性紧缺,屠宰企业收购难度增加,被迫提价保量。然而,消费端的支撑依然薄弱。当前正处夏季高温时节,终端白条走货平淡,餐饮与家庭采购均未见明显放量,屠宰企业开工率维持低位。供需两弱格局下,虽然猪价短期强势反弹,但全行业仍未走出亏损区间。展望后市,短期内猪价在连续拉涨后面临回调消化压力,加之规模场出栏计划环比有所增加,供应端存在一定释放预期。不过从中期来看,大猪紧缺格局暂难缓解,若后续消费随气温回落逐步改善,猪价仍有再度上行的动力。整体而言,市场将呈现先调整、后震荡偏强的运行节奏,养殖端宜保持理性,顺势安排出栏节奏。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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