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07月11日猪评:倔强反弹!集团缩量撑市,消费淡季下涨势能否延续?

来源: 中国养猪网   2026-07-11 09:12:51   查看:  次

  2026年07月11日(星期六),中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为11.35元/公斤(5.675元/斤),价格较昨日上涨0.05元/公斤(0.025元/斤);猪价环比上涨18.11%,同比下跌23.88%。
 

2026年06月11日-2026年07月11日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图
 

2026年07月11日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜

  玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。07月12日预测猪价为11.3063,置信区间在10.8464-11.7808之间。07月13日预测猪价为11.4711;07月14日预测猪价为11.3358。
 

2026年07月12日玄田算法预测
 

2026年07月11日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表

  根据2026年07月11日的全国生猪价格数据显示,今日生猪价格呈上涨趋势,在全国可监测的31个省/市/自治区中,猪价走势为21涨4平6跌。此番猪价再次反弹,核心在于集团养殖企业主动缩减出栏量,借势拉涨意愿强烈。当前标肥价差依旧坚挺,中大猪供应存在阶段性“断档”,主要因前期二次育肥参与度低、养殖端悲观情绪主导下标猪压栏意愿不足,叠加官方产能调控导向,致使中大猪存栏偏紧,肥猪价格形成有力托底。同时,市场对远期供应压力的担忧有所缓解,去年四季度母猪存栏持续去化的效应逐步显现,看涨后市预期升温。然而,消费端支撑依然疲弱,高温及强降雨天气抑制猪肉需求,屠宰企业订单不足,开工率低位运行。总体看,短期市场博弈中供应端缩量占据上风,猪价底部支撑较稳,但需求淡季制约上涨幅度,后市涨势能否延续仍需观察出栏节奏与消费恢复情况。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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