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07月12日猪评:猪价连涨势头放缓!产能去化未到位,短期行情承压

来源: 中国养猪网   2026-07-12 12:05:30   查看:  次

  2026年07月12日(星期日),中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为11.40元/公斤(5.7元/斤),价格较昨日上涨0.05元/公斤(0.03元/斤);猪价环比上涨18.63%,同比下跌23.13%。
2026年06月12日-2026年07月12日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图

2026年07月12日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜

  玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。07月13日预测猪价为11.3818,置信区间在10.9214-11.8557之间。07月14日预测猪价为11.3748;07月15日预测猪价为11.2891。

2026年07月13日玄田算法预测

2026年07月12日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表

  根据2026年07月12日的全国生猪价格数据显示,今日猪价虽延续前期连涨势头,但涨势明显放缓,整体呈现"北稳南弱、冲高回落"的格局,业界普遍判断本轮阶段性反弹已接近见顶。华东、华北等北方产区受养殖端缩量挺价支撑,价格相对坚挺;而华南、西南部分地区因消费承接不足,猪价率先出现松动回调,区域价差有所拉大。

  从供需看,压力正在快速累积。一方面,头部猪企中旬出栏计划环比回升,集团场放量窗口开启;另一方面,6月底入场的二次育肥猪源将在中下旬集中出栏,短期市场供应增量明显。而需求端正值高温叠加暑期,终端走货疲软,屠企开工率跌至年内低位,冻品库存偏高,收购意愿不强,压价心态渐起。预计短期猪价将进入震荡回调阶段,建议养殖端顺势出栏、避免盲目压栏,真正回暖或要等到四季度消费旺季。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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