2026年08月03日（星期一），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为10.52元/公斤（5.26元/斤），价格较昨日上涨0.01元/公斤（0.005元/斤）；猪价环比上涨0.77%，同比下跌26.18%。
根据2026年08月03日的全国生猪价格数据显示，进入8月初，国内生猪报价呈现微涨态势，主要源于集团猪企月初出栏计划缩减，同时散养户对降价抵触心态转强，认卖意愿下滑，适重猪源流通阶段性收紧，屠宰企业采购难度小幅增加，被迫上调收购价格。然而，当前消费端仍处淡季，高温天气下鲜品白条购销疲软，叠加冻品库存高位释放，严重挤压鲜销份额，屠宰场提价收猪缺乏持续动力。供应侧来看，高温增加疫病风险，部分猪场因资金问题被迫去产能，前期积压的标猪以及高位能繁母猪对应的产能仍在释放，市场标猪供应充足。因此，此番微涨基础不牢，随着缩量效应减退，猪价或再次承压走弱。但市场对月末学生返校及气温回落后需求改善抱有期待，养殖端惜售及二次育肥意愿渐增，预计短期猪价底部震荡，中下旬趋势偏强概率较大。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
