2026年08月10日（星期一），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为10.72元/公斤（5.36元/斤），价格较昨日上涨0.11元/公斤（0.055元/斤）；猪价环比下跌5.13%，同比下跌22.15%。
根据2026年08月10日的全国生猪价格数据显示，受周末需求短暂回暖及居民家庭猪肉采购意愿增强，批发市场白条走货节奏略有加快，叠加养殖端普遍抵触低价出栏，集团化猪企顺势抬价意愿强烈，多方利多因素共振，国内生猪价格重心稳步上移，南北地区报价呈现全面拉升态势，且单日涨幅明显扩大。然而，当前仍处中伏时段，北方虽气温略有回落，但猪肉消费整体跟进依旧疲软，餐饮及家庭替代品供应充足，鲜品白条购销表现平平，屠宰企业开工率一般。供应方面，东北地区养殖端出栏减量，屠企收猪难度增加，华东、华中购销情绪相对平稳，而南方受大猪货源偏紧影响，集团场出栏计划完成较好，部分地区仍有补涨操作。同时，市场对“金九”旺季预期增强，养殖端压栏惜售心态加重，叠加近期出栏体重持续下滑、饲料成本因玉米走弱而降低，二育入场积极性再度升温，进一步收紧流通货源。尽管需求端支撑有限，但在情绪引导及头部企业拉涨带动下，短期猪价或维持震荡偏强走势。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
