2026年08月12日（星期三），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为10.70元/公斤（5.35元/斤），价格较昨日下跌0.01元/公斤（0.005元/斤）；猪价环比下跌6.14%，同比下跌22.35%。
根据2026年08月12日的全国生猪价格数据显示，今日生猪市场延续盘整偏弱态势，南北区域报价整体大稳小动，供需博弈陷入僵局，短期价格缺乏剧烈波动的驱动因素，但业内对后市缓步走强仍存一定预期。消费端表现依然疲软，下游批发市场白条走货缓慢，北方降温虽对贴秋膘需求有所拉动，但南方高温高湿天气持续抑制消费意愿，屠宰企业新增订单有限，开工率维持低位，需求支撑力度不足。供应层面，西北、华中部分集团猪场出栏量略有收紧，华东、西南则小幅放量；东北地区养殖户出栏节奏平稳，屠企收猪难度一般，部分规模场成交顺畅、报价微强，而华东、华中屠宰场上猪节奏减慢，市场情绪稍有好转，南方受潮湿天气影响，养殖端走货不畅。总体看，市场观望情绪浓厚，区域间受屠宰企业收猪难度差异影响，猪价或维持窄幅涨跌互现的震荡格局，但底部支撑尚存，下行空间相对有限。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
