2026年08月14日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为10.87元/公斤（5.435元/斤），价格较昨日上涨0.02元/公斤（0.01元/斤）；猪价环比下跌3.12%，同比下跌21.35%。
根据2026年08月14日的全国生猪价格数据显示，当前市场供需博弈激烈，看涨与看跌情绪交织。8月过半，消费正由淡季向旺季过渡，传统“金九”临近；立秋后北方气温回落，利好压栏及需求，猪价或提前迎来周期拐点，重心震荡走高。从支撑面看，标肥价差持续扩大，肥猪供应偏紧，养殖端普遍惜售，加之二次育肥户截留标猪，加剧屠企收购难度，助推价格反弹。然而，随着价格重心上移，养殖端出栏心态松动，集团猪企月度出栏偏多且存后置压力，同时二育受政策约束规模有限，市场承接力不足；消费端虽局部白条走货略好，但整体提振有限，难以支撑持续上涨。因此，购销双方趋于谨慎，短期或陷震荡。不过，下行空间已明显收窄，底部支撑逐步增强，考虑到月底学校开学、升学宴增多，市场预期向好，养殖端扛价情绪再起，二育对后市仍持乐观态度，预计短期猪价将在震荡中偏强运行。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
