2026年09月11日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为10.95元/公斤（5.475元/斤），价格较昨日下跌0.01元/公斤（0.005元/斤）；猪价环比上涨2.24%，同比下跌17.79%。
根据2026年09月11日的全国生猪价格数据显示，今日生猪市场未能延续前两日回暖势头，价格再度走低，行情由涨转跌，整体呈现震荡偏弱格局。从需求端来看，九月消费旺季提振效果不及预期，开学季仅带来短时支撑，居民日常采购跟进平淡，增量有限；虽随着天气转凉，北方家庭消费略有起色，鸡蛋涨价也带动部分猪肉替代需求，屠宰企业开工小幅回升，但对猪价拉动仍然偏弱。供应端方面，仔猪补栏进入淡季，养殖亏损推动产能被动去化，集团猪场加快母猪淘汰，低价母猪冲击市场，标猪承压明显。目前养殖户出栏较为顺畅，挺价意愿一般，规模场正常走货，社会猪场多持观望态度，屠企收猪难度不大，采购压力有限；叠加毛白价差偏窄、屠宰亏损未减，部分屠企仍有压价倾向。综合来看，需求增量不足而供应相对宽松，猪价短期以震荡偏弱为主。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
