自今年3月份以来，猪肉价格噌噌噌一路上涨，饱受亏损之苦的养殖户终于盼来了眉头舒展的时候。接受采访的养殖户算了算，目前出栏一头生猪最多能赚800余元，是过去正常利润的两倍多。不过，让人意外的是，面对诱人的利润，养殖户们大多没有扩产的念头。
是什么原因让养殖户如此淡定?笔者近日做了调查采访。
利润虽可观，理性不扩产
这轮猪肉价格上涨，让从事养殖业20来年的龙游新港养殖场负责人赵春根松了口气。“之前，猪价下跌，亏损了两年多，撑到今天，总算迎来好赚头了。”他算了算，按照最近每斤9元多的生猪收购价，目前出栏一头猪一般能够赚个700元至800元，利润接近历史上行情最好的2011年。
不过，看着猪价上涨，赵春根却很冷静。经历了太多“猪周期”，已经看惯了涨涨跌跌，他依然按照自己的节奏控制养殖规模。“尽管行情很好，但今年以来我们养殖场母猪存栏从700头减少到了600头。”凭借自己多年的养殖经验，老赵说，“养猪业和炒股一样，不该盲目追涨杀跌，而应该理性科学地看待上涨和下跌，控制好养殖规模。”
这轮行情主要是由供求关系引起的，不是因为成本推动的。仔细了解一下，你会发现，造成供求关系紧张的是供给方，不是需求方。由于前期全国生猪调减数量过大，供给减少。受多种因素影响，市场的消费需求并没有恢复到前些年水平。老赵说，如果这个时候盲目扩大养殖，等到生猪出栏时价格下跌，损失就大了。
有同样看法的，不只老赵。笔者从龙游、衢江、金华等地养殖户了解到，很多养殖户不想“轻举妄动”。衢州市联合巨北养殖有限公司负责人张红良说，这轮好行情能给养殖户带来利润，也仅从6月份开始，真正赚钱时间才3个月。
高处不胜寒，怕大起大落
最近，张红良每天都要去批发市场了解一下行情，并且上网了解全国各地情况。张红良说，养猪20多年了，最怕生猪价格坐过山车，忽高忽低没法预测，尤其当前价格已经处于明显高位，越涨越担心。
