2015年还有10天就要结束了，跨入2016年。在2015年年初，各家机构对2015年猪价的预估都还历历在目，今天，分析师带大家来回顾一下2015年全年猪价的走势，相信看完之后大家对2016年走势也会有了自己的判断。
从今年的猪价走势来看，整体可分为4个阶段：
阶段一——下跌期(1月-3月中)
此阶段的猪价延续2014年下半年的颓势，实际应该是从2014年8月底开始算起，直到3月15日前后，全国外三元生猪均价从15.5元/公斤一路跌至11.6元/公斤，下跌持续6个多月，累计下跌3.9元/公斤，跌幅达到25%。
单看2015年内，元旦未能给猪价带来提升。羊年春节是2月19日，春节前十天，低迷的猪价有了小幅提升，提价稳定至年后初八，又重新开始掉价，且跌至比涨价前更低的价位。此时养殖户纷纷失去信心，抛售成风，据说当时尚不足100公斤的育肥猪都被清场卖出，猪价跌至全年的最低点。
下跌原因：
1、持续的产能过剩，且产能淘汰较为缓慢；
2、随着人们生活水平提高，肉食消费习惯产生改变，传统消费高峰期消费量降低；
3、养殖户对市场失去信息，节后抛售加速下跌。
阶段二——上涨期(3月中-7月底)
3月份以“黑蹄猪”事件为导火索，生猪供应紧张局势开始出现，猪价迅速升温。端午节后，猪价不但站稳，而且北方地区猪价开始迅速爬升至16元/公斤以上，东北猪价领涨全国，升至18元/公斤以上后进入震荡调整，此时南方地区接过上涨的接力棒。猪价上涨期持续4个半月，全国外三元生猪均价从11.6元/公斤连续上涨至18.4元/公斤，累计上涨6.8元/公斤，涨幅高达58.6%。其中，仅7月份全国外三元生猪价格就累计上涨2.7元/公斤，涨幅达到17.9%。
这段猪价的上涨期，将全国外三元生猪均价推至18元/公斤以上，当时南方局部甚至出现19.0-20.0元/公斤的价位，一时间，全国猪价“破10”的呼声日盛。
